部分有機(jī)食品徒有高價(jià)，名不副實(shí)。部分認(rèn)證中介通過(guò)“送紅包”、材料造假等潛規(guī)則輕而易舉就可獲得ISO9001、3C、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，并且證書(shū)在國(guó)家官網(wǎng)可查詢(xún)到。   　　有機(jī)食品說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單，慣常人們對(duì)食物的溢美之詞似乎都可以用來(lái)為有機(jī)食品作為注腳，但實(shí)際上，成就一種真正的有機(jī)食品是相當(dāng)復(fù)雜的一門(mén)技術(shù)，也需要嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)、有效、權(quán)威的監(jiān)管去把控。有機(jī)食品不僅僅意味著從原料到種植、加工全程都要符合有機(jī)的標(biāo)準(zhǔn)，如種植過(guò)程中絕不允許使用化學(xué)農(nóng)藥和化學(xué)肥料。       有機(jī)種植只能用生物發(fā)酵辦法產(chǎn)生的生物農(nóng)藥，只消耗礦物性的原料，是可循環(huán)可再生的。使用的有機(jī)肥則必須是經(jīng)過(guò)特殊設(shè)備以五六十?dāng)z氏度的溫度發(fā)酵和的，的有機(jī)肥要求大腸桿菌、回腸桿菌和蛔蟲(chóng)卵全部被殺死，因此，僅僅就有機(jī)食品的種植環(huán)節(jié)而言，成本就已十分高昂。再加上有機(jī)加工，等待有機(jī)認(rèn)證還要3-5年，有機(jī)食品賣(mài)得那么貴是有道理的(食品代理)。      奸商抓住公眾對(duì)有機(jī)食品的認(rèn)知不足，誤導(dǎo)公眾，使其認(rèn)為只要不使用尿素化肥就等于有機(jī)肥。有的打著有機(jī)認(rèn)證旗號(hào)的產(chǎn)品在超市里堂而皇之地進(jìn)行宣傳和銷(xiāo)售，實(shí)際上產(chǎn)品仍然只處在有機(jī)認(rèn)證過(guò)程中。有的企業(yè)只是在種植過(guò)程中進(jìn)行了有機(jī)認(rèn)證，而在加工過(guò)程并不是有機(jī)的。有的則是加工過(guò)程進(jìn)行了有機(jī)認(rèn)證，種植和原料來(lái)源都不是有機(jī)的，而這些都是普通消費(fèi)者很難了解的“貓膩”?，F(xiàn)在有媒體報(bào)道，一些有機(jī)食品認(rèn)證中介公司用錢(qián)幫客戶(hù)買(mǎi)認(rèn)證，從中牟利，或許可以解釋為何門(mén)檻頗高的有機(jī)食品幾乎濫大街的怪象。