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食品可追溯體系是食品發(fā)展的必然趨勢
2013-09-13 (à′?′: ì???í?)
早在今年4月,印發(fā)《2013年食品重點工作安排通知》,要求加快食品信息化建設(shè),支持包括嬰幼兒配方乳粉在內(nèi)的生產(chǎn)企業(yè)運用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)建立產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系,明確了提升保障能力是今年食品工作的重中之重。施恩(中國)嬰幼兒營養(yǎng)品有限公司已建設(shè)食品可追溯體系,為避免出現(xiàn)任何可能的食品漏洞,加強對奶粉生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)察力度且對每個產(chǎn)品都進行了防偽防串標(biāo)識,提升產(chǎn)品的保障能力。
據(jù)悉,食品可追溯體系是國際趨勢,建設(shè)食品科追溯體系既是中國食品參與國際貿(mào)易的要求,也是當(dāng)前國內(nèi)食品形勢的需要。施恩公司率先完善食品溯源系統(tǒng)的建設(shè),采用從德國進口的呂威碼生產(chǎn)線,每條生產(chǎn)線由充填機、批號打印系統(tǒng)、防偽防竄系統(tǒng)、自動封箱機等組成,生產(chǎn)過程中同時配置了對每個產(chǎn)品的防偽防串系統(tǒng)號碼打印,以保證產(chǎn)品質(zhì)量追塑和質(zhì)量監(jiān)控。
施恩公司負(fù)責(zé)人表示,實驗室硬件設(shè)備已達(dá)到國際先進水平,無論是檢測設(shè)備還是防偽防竄系統(tǒng)都有效確保從這里出去的每一罐奶粉質(zhì)量。除了生產(chǎn)線以外,在售后服務(wù)方面也加強了監(jiān)管力度,對消費者的意見進行傳達(dá)并妥善解決和跟蹤。公司要求嚴(yán)把流通誠信關(guān),建立和完善產(chǎn)品標(biāo)識、召回處置管理制度,實現(xiàn)產(chǎn)品全程可追溯。
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