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所購食品的添加劑標注都很明確
2014-12-10 (à′?′: ì???í?)
所購食品的添加劑標注都很明確,北京市食品監(jiān)督管理局日前通報的不合格食品中,“永吉”牌泡脆肚山梨酸含量超標近兩倍,“友和”牌猴菇菌菇蛋糕山梨酸含量也超標,九制欖、相思梅、甘草野杏肉等小食品甜蜜素和二氧化硫超標問題嚴重。
山東淄博市民趙金鳳經(jīng)常到超市為家人采購食品。在被問到是否會參看包裝上標注的營養(yǎng)成分、添加劑時,她坦言自己一般都是按照經(jīng)驗和電視廣告來選食品,很少去看配料表。在她看來,超市帶包裝的食品比集市上散裝的質(zhì)量有保障,牌子大的比牌子小的質(zhì)量有保障。
調(diào)查顯示,購買包裝食品和飲料時,經(jīng)常查看配料表的受訪者為33.2%,42.4%的人有時看,18.1%的人偶爾看,5.7%的人基本不看。31.9%的受訪者會經(jīng)常查看所購食品和飲料的添加劑種類,41.8%的人有時會查看,18.1%的人偶爾會查看,7.2%的人不會查看。
“現(xiàn)在很多家長都給小孩買零食吃,越是口感好的零食,配料表里的食品添加劑也越多,可我身邊的家長對此不是特別關心。”河北滄州市民劉明釗發(fā)現(xiàn),很多人提起食品都會一通抱怨,可自己買食品時還是按口味選(食品代理)。
近日,中國青年報社會調(diào)查中心通過民意中國網(wǎng)和益派咨詢,對2244人進行的一項調(diào)查顯示,60.2%的受訪者希望食品添加劑標注更明確,70.1%的受訪者希望非法使用食品添加劑的行為受到嚴懲,57.4%的受訪者建議對食品添加劑的管理原則,從“法不禁即可”轉變?yōu)?ldquo;法不許即禁”。
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