普通食品與保健食品應(yīng)明確區(qū)分標(biāo)準(zhǔn)，這樣功能食品才不能“打擦邊球”，“保健概念食品”也不會(huì)亂象叢生。因此有必要進(jìn)一步明確普通食品與保健食品的區(qū)分標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)而具體規(guī)定食品廣告要求；消費(fèi)者可以通過包裝上的標(biāo)志辨別食品和保健品。     除猴菇餅干、“高鈣富硒大米”、“竹營(yíng)養(yǎng)米”，“麥飯石大米”之外，市場(chǎng)上還有“無反式脂肪酸”的餅干和點(diǎn)心、“無添加蔗糖”的香甜麥片、“天然健康”的果蔬干等等。那么，這些打擦邊球的保健概念食品，對(duì)食品有何影響，它們又是否有效呢？     在南開大學(xué)法學(xué)院教授宋華琳看來，在廣告中運(yùn)用“養(yǎng)胃”等宣傳語，是否違法難以判斷，一方面，“養(yǎng)胃”并不屬于國(guó)家食品監(jiān)督管理總局所確定的27項(xiàng)保健食品的功能范圍；另一方面，“養(yǎng)胃”等用語并非專業(yè)醫(yī)療用語，嚴(yán)格來講，“養(yǎng)胃”并不能直接解釋為胃病。     但宋華琳也指出，大量“打擦邊球”的功能性食品的出現(xiàn)，不僅容易誤導(dǎo)消費(fèi)者，也形成食品監(jiān)管的灰色地帶；因此，有必要進(jìn)一步明確普通食品與保健食品的區(qū)分標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)而具體規(guī)定食品廣告要求；消費(fèi)者可以通過包裝上的標(biāo)志辨別食品和保健品，根據(jù)《保健食品管理辦法》和《保健食品標(biāo)志規(guī)定》，保健食品標(biāo)簽上應(yīng)當(dāng)標(biāo)有保健食品標(biāo)志“藍(lán)帽子”（食品代理）。