肉桂粉

肉桂粉 食品添加劑 KG 食品級(jí) 58元/kg 中文名 肉桂粉 外文名 Cinnamon 別 稱 玉桂粉 含量100% 顏色 棕色粉狀 包裝 25KG/牛皮紙袋 主要原料 桂皮 是否含防腐劑 否 主要食用功效 散寒止痛，通經(jīng)，降血糖，降血脂 適宜人群 一般人群均可食用，陰虛火旺、里有實(shí)熱，血熱妄行及孕婦禁服 肉桂粉是由肉桂或大葉清化桂的干皮和枝皮制成的粉末，氣芳香，多用于面包、蛋糕及其他烘焙產(chǎn)品。具有散寒止痛，通經(jīng)的功效。具有降血糖、降血脂的作用。 肉桂粉，俗稱玉桂粉。肉桂粉的主要原料肉桂，生長(zhǎng)在錫蘭、印度一帶，為樟科植物。肉桂常綠喬木，生于常綠闊葉林中，但多為栽培，我國(guó)福建、臺(tái)灣、廣東、廣西、云南等地的熱帶及亞熱帶地區(qū)均有栽培，尤以廣西栽培為多，大多為人工純林，我國(guó)從1962年從越南引種大葉清化桂，栽培于丘陵或斜坡山地，在廣東、廣西等地有大面積栽培。肉桂和大葉清化桂的干皮和枝皮制成粉末后稱之為肉桂粉，它有一種令人喜愛(ài)的芳香、溫和、甜美的感覺(jué)，是一種廣受人喜愛(ài)的香料。多用于面包、蛋糕、派及其他烘焙產(chǎn)品。 肉桂粉兼有香味誘食、保健、飼料防霉、促生長(zhǎng)四種功能，具有很強(qiáng)的活性，對(duì)葡萄球菌[1] 、大腸桿菌、痢疾桿菌、鏈球菌、腸炎沙門氏菌、霍亂弧菌等有強(qiáng)大的作用，并有抗流感病毒作用，提高成活率；開(kāi)胃健脾，補(bǔ)脾，吃對(duì)胃腸道有溫和的刺激作用，可促進(jìn)消化液的分泌，興奮胃腸平滑肌，加快胃腸蠕動(dòng)，改善腸粘膜功能，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，排除腸內(nèi)積氣；并能夠飼料適口性，增加動(dòng)物的采食量，既能明顯提高機(jī)體的，減少應(yīng)激反應(yīng)，又能促進(jìn)其生長(zhǎng)；添加量少，綜合成本低；替代、，完全無(wú)殘留。 營(yíng)養(yǎng)成分編輯 肉桂粉是由肉桂或大葉清化桂的干皮和枝皮制成的粉末，具有散寒止痛，通經(jīng)的功效。具有降血糖、降血脂的作用。