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GB/T 31325-2014《植物蛋白飲料 核桃露(乳)》
2015-01-07 (à′?′: ì???í?)
GB/T 31325-2014《植物蛋白飲料 核桃露(乳)》將于2015年12月1日正式實(shí)施。該標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)牽頭,承德露露和中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院共同參與起草完成的。由中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)、承德露露和中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院三方組成的標(biāo)準(zhǔn)起草委員會(huì),在杏仁露和核桃露國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定過(guò)程中,做了大量的市場(chǎng)數(shù)據(jù)收集,樣品制做等工作,收集了全國(guó)市場(chǎng)通的87個(gè)核桃露樣品和45個(gè)杏仁露樣品供檢測(cè)分析;并按核桃仁和杏仁國(guó)際和國(guó)內(nèi)上的不同產(chǎn)地、不同品類、不同配比制作了大量樣品,為標(biāo)準(zhǔn)成功確定杏仁和核桃仁中的脂肪酸特異性項(xiàng)起到了積極的作用。
據(jù)了解,此次國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)一共批準(zhǔn)了234項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),并通過(guò)《中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)公告〔2014年第27號(hào)〕》予以公布。其中,國(guó)標(biāo)GB/T 31324-2014《植物蛋白飲料杏仁露》和國(guó)標(biāo)GB/T 31325-2014《植物蛋白飲料 核桃露(乳)》列于234項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中(飲料代理)。
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