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      1. 飲料

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        真田枇杷植物飲料的藍(lán)海決策
        2015-02-06 (à′?′: ì???í?)
          真田枇杷植物飲料的藍(lán)海決策。近兩年時(shí)間里,一款名為真田枇杷植物飲料的飲料,迅速走紅,年吸金超過(guò)3億元,單在其發(fā)源地福建莆田銷(xiāo)售額就突破了5000萬(wàn)元。而早在2010年,閩中集團(tuán)就著手準(zhǔn)備進(jìn)軍快消品領(lǐng)域,先后投資16億元,打造出了中國(guó)食品行業(yè)大的食品車(chē)間。不過(guò),彼時(shí),閩中集團(tuán)當(dāng)家人林國(guó)榮已年過(guò)花甲,決定退出江湖,戰(zhàn)功赫赫的劉文聞順勢(shì)成為企業(yè)接班人。   劉文聞生于1980年,是林國(guó)榮的獨(dú)子,早年,林國(guó)榮的父親入贅林家,便把姓氏改劉為林,后來(lái)老人家又讓孫子改回了劉姓。22歲時(shí),劉文聞從立陶宛留學(xué)歸來(lái),一心想著事業(yè)有成,摘掉“富二代”的帽子。不久就帶著2萬(wàn)美元只身前往智利開(kāi)拓市場(chǎng)。8年時(shí)間過(guò)去,閩中集團(tuán)已成為南美有機(jī)蔬菜市場(chǎng)大的供應(yīng)商,甚至一度占據(jù)了智利生鮮大蒜市場(chǎng)90%的份額。   回國(guó)之后,劉文聞一下子瞄準(zhǔn)了飲料行業(yè)。然而,眾所周知,飲料行業(yè)向來(lái)都是刀刃相見(jiàn)之地,價(jià)格戰(zhàn)、品牌戰(zhàn)、人才戰(zhàn)等層出不窮,不少人都為他捏了一把汗。   劉文聞自有底氣。閩中集團(tuán)長(zhǎng)期以來(lái)以出口為主,有機(jī)蔬菜的生產(chǎn)工藝和食品等指標(biāo)都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國(guó)內(nèi)。這是閩中的實(shí)力所在,也是劉文聞的穩(wěn)固基石。   劉文聞?wù)J為,要做飲料首要任務(wù)是明確市場(chǎng)定位和解決貨源問(wèn)題,在閩中集團(tuán)9大生產(chǎn)基地中,適合做飲料的橘子、核桃等原材料,市場(chǎng)早已被巨頭們瓜分殆盡,閩中要想分得一杯羹,必須聚焦細(xì)分領(lǐng)域。   一次偶然的機(jī)會(huì),劉文聞發(fā)現(xiàn),福建盛產(chǎn)枇杷,產(chǎn)量占到了全國(guó)的1/4,占全世界的1/5,而枇杷素來(lái)有著“果之冠”的美譽(yù),其潤(rùn)喉潤(rùn)嗓、清肺下火的功效和藥用價(jià)值被廣為熟知。更為重要的是,市面行的飲料尚未出現(xiàn)枇杷類(lèi)產(chǎn)品。于是,劉文聞當(dāng)機(jī)立斷,就做枇杷植物飲料。   之后,他火速飛赴德國(guó),引進(jìn)了三條世界上先進(jìn)的生產(chǎn)線(xiàn),并高薪請(qǐng)來(lái)一批食品專(zhuān)家進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā),2012年,真田枇杷植物飲料應(yīng)運(yùn)而生,一舉開(kāi)創(chuàng)了業(yè)界先河(飲料招商)。   “真田,就是真正來(lái)自田野里的食品。在食品問(wèn)題頻頻出現(xiàn)的今天,閩中的有機(jī)食品出口40年,從來(lái)沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)問(wèn)題。我們實(shí)際上是在告訴消費(fèi)者我們的品牌理念,就是、健康、好喝。”劉文聞?wù)f。  

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