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      1. 飲料

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        高端水市場(chǎng)不容易打開(kāi)
        2015-02-25 (à′?′: ì???í?)
            高端水市場(chǎng)不容易打開(kāi),消費(fèi)者對(duì)高端水的認(rèn)知非常模糊,往往將高端水簡(jiǎn)單等同于高價(jià)水。昆侖山方面表示,高端水生產(chǎn)及運(yùn)輸成本要遠(yuǎn)高于普通瓶裝水,說(shuō)服消費(fèi)者接受高定價(jià)水平,是需要克服的重要難關(guān)。在包裝上再下苦工,并不代表要涉足高端水。       “根據(jù)我們的調(diào)研,瓶裝水消費(fèi)者對(duì)價(jià)格尤為關(guān)注,心理價(jià)位在2~3元,超過(guò)這個(gè)價(jià)位無(wú)論是怎樣的高端水,推廣都有一定障礙,而且能夠承受得起高端水的消費(fèi)者,對(duì)于進(jìn)口高端水會(huì)更感興趣。”陳先生認(rèn)為,“借高端水樹(shù)立品牌是有機(jī)會(huì)的,但做量卻很吃力,做生意講求利潤(rùn),但據(jù)我們了解,目前做高端水幾乎都。所以我們也暫時(shí)沒(méi)有計(jì)劃。”       此前,便有企業(yè)推出類水產(chǎn)品因價(jià)格高而碰壁,比如華潤(rùn)怡寶的“零帕”類水飲料,這是該公司純凈水上市20年以來(lái)款新產(chǎn)品,以高端形象切入,售價(jià)4~4.5元,但由于市場(chǎng)表現(xiàn)欠佳已經(jīng)退市。目前在長(zhǎng)白山擁有工廠的康師傅也選擇按兵不動(dòng),該品牌相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)本報(bào)記者表示,在2007年7月便在靖宇投資建廠,生產(chǎn)天然礦泉水,主要供應(yīng)東北、華北地區(qū),市場(chǎng)價(jià)2元左右。對(duì)于是否有生產(chǎn)高端水的可能性,該負(fù)責(zé)人表示,“康師傅一直堅(jiān)持用平實(shí)的價(jià)格為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。”       國(guó)內(nèi)一家排名前三的瓶裝水生產(chǎn)品牌向本報(bào)記者講述得更為直白,“我們不認(rèn)為高價(jià)就是高端,如果沒(méi)有實(shí)質(zhì)性的創(chuàng)新和突破,高價(jià)只不過(guò)是一種市場(chǎng)手段。”消費(fèi)習(xí)慣變更或許會(huì)讓高端水這塊骨頭不那么難啃(飲料招商)。       萬(wàn)惠表示,從2013年中旬開(kāi)始,就開(kāi)始明顯地出現(xiàn)了一種消費(fèi)現(xiàn)象:消費(fèi)者開(kāi)始變得開(kāi)始喜歡喝“水”。從前,消費(fèi)者更喜歡喝果汁,或者一些更重口味的飲料,直到2014年,這種消費(fèi)習(xí)慣改變?cè)絹?lái)越明顯,從飲料品牌推出的新產(chǎn)品也可以看出這個(gè)趨勢(shì),比如三得利推出的泌檸水,統(tǒng)一的海之言水,這些都是類水概念的飲料產(chǎn)品。  

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