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咖啡里加黃油能嗎?
2015-03-04 (à′?′: ì???í?)
咖啡里加黃油能嗎?一些主張傳統(tǒng)方式的專家認為,過低的糖分攝入會引起、肌肉痙攣和消化系統(tǒng)問題。但是這是在美國風靡的“訣竅”??Х壤锓劈S油,已經(jīng)作為一種時尚飲食方式流行到了英國。貼著“黃油咖啡”標簽的飲料在許多商店都有出售,還有一大群狂熱的“粉絲”將其作為一餐的替代品。
在咖啡里放黃油的想法來自美國人Dave Asprey,他在中國西藏喝到了酥油茶,并對登山運動員靠此補充能量感到好奇,于是進一步想到了把黃油放到咖啡里。原理就是,如果飲食中沒有攝入足夠的糖分,身體就會拿脂肪來當做產(chǎn)生能量的“燃料”。Dave Asprey認為,這種高脂肪、低糖分的飲食方式可以抵抗疲勞,預防慢性病,還有作用。
但不是任何黃油都可以,需要是一種“草飼”的,無鹽的黃油。即制作黃油的牛奶,產(chǎn)自吃牧草作為飼料的奶牛,而不是谷物喂養(yǎng)。“草飼”黃油還富含能的抗氧化物,脂肪酸和β—胡蘿卜素,對大腦和免疫系統(tǒng)有好處。生產(chǎn)和銷售自然產(chǎn)品的Planet Organic公司表示,黃油咖啡銷售一年多以來很受歡迎,目前熱度還在上漲(飲料招商)。
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