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      1. 飲料

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        愛美者需適度喝飲料
        2014-02-13 (à′?′: ì???í?)
            喝涼水也發(fā)胖是自嘲,但“喝”出肥肉確實(shí)很常見,這點(diǎn)萬千啤酒肚大叔可以證明。但你可知,除了可樂和啤酒,還有很多你眼中的“健康”飲料也能“神不知鬼不覺”地增加你的體重!跟著本文細(xì)數(shù)一下你的嘟嘟肉中多少是喝出來的吧。       “戒掉一些不必要的飲料,比如每天一杯的蘇打水,一年就可以瘦下7公斤。”美國加州大學(xué)洛杉磯分校人類營養(yǎng)中心副主任,康寶萊營養(yǎng)學(xué)院及營養(yǎng)咨詢委員會(huì)成員蘇珊·鮑爾曼博士認(rèn)為,正因?yàn)轱嬃蠜]有明顯的飽腹感,才讓許多人看低它們所含的熱量,這個(gè)問題在一些看似很健康的飲品上更加嚴(yán)重。       含糖飲料都是高熱量的飲品,但高熱量的飲品不只有含糖飲料。水果飲料、加糖茶、檸檬水及咖啡飲料也會(huì)帶來數(shù)百卡路里的熱量。特別是中國人習(xí)慣在進(jìn)餐過程中喝各種飲料,這些飲料既不能讓你少吃點(diǎn),也不會(huì)讓你的食物更美味,反而會(huì)從諸如酒類、調(diào)味飲料、果汁中攝入不少的熱量。看看蘇珊博士列舉了哪些披著健康“包裝”的高熱量飲料:       無糖飲料:無糖飲料是時(shí)下小清新女性的利器,但事實(shí)往往是殘酷的:無糖飲料不僅會(huì)令體內(nèi)脂肪堆積,還會(huì)“上癮”。這是因?yàn)槎鄶?shù)無糖飲料中都含有人造甜味劑阿斯巴甜和,阿斯巴甜會(huì)升高體內(nèi)胰島素水平,導(dǎo)致體內(nèi)脂肪過度堆積,而則容易使人上癮。再加上人們對(duì)無糖飲料潛意識(shí)的放松,一不小心就造成過度飲用。       果汁:果汁上榜的原因不是添加劑,而是過量。一杯240毫升的橙汁需要3個(gè)橙子榨成,一個(gè)普通大小的橙子約含糖12克,熱量60大卡,三個(gè)橙子榨出的汁含熱量起碼翻倍。更糟糕的是,榨汁后,水果中的膳食纖維含量就大跳水,而后者能幫助增加飽腹感,這就是為什么你吃下三個(gè)橙子會(huì)覺得有點(diǎn)飽,而喝下一杯橙汁后你還能大吃一場的原因。       酸奶:一向被稱為健康飲品的酸奶也高熱量?想想它是什么做的吧,每百克牛奶含54大卡,而濃稠的原味酸奶則要72大卡,更別說各式各樣的甜味酸奶了,每百克熱量為88大卡。這個(gè)數(shù)字驚人嗎?要知道每百克可樂所含熱量為43大卡。         無糖飲料、果汁和酸奶熱量都不低,那胖子們只能喝水了嗎?別那么悲觀,如果實(shí)在接受不了礦泉水淡巴巴的味道,可以在水中添加果汁進(jìn)行調(diào)味。此外,相比水果飲料和蘇打水,運(yùn)動(dòng)飲料中往往含有更少的熱量,所以在酷熱時(shí)分或進(jìn)行運(yùn)動(dòng)時(shí)飲用也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。       還有另外一種別出心裁的方法就是利用飲料進(jìn)行。飲料食用方便快捷的特征使它成為代餐的佳選擇,不是每種飲料都可以成為代餐,同時(shí)達(dá)到低熱量和高營養(yǎng)的要求可不容易。蘇珊博士推薦一款粘稠的飲料:蛋白質(zhì)奶昔,因?yàn)樗蟹翘穷悾ㄈ绲鞍踪|(zhì)或纖維)等營養(yǎng)物質(zhì)。全球知名的體重管理專家康寶萊的蛋白混合飲料就是基于這個(gè)原理制成,由其調(diào)配的營養(yǎng)奶昔含有豐富優(yōu)質(zhì)蛋白,并且低熱量、低脂肪、低膽固醇。  

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