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      1. 飲料

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        “0脂肪”飲品僅是商家營(yíng)銷噱頭
        2014-02-14 (à′?′: ì???í?)
            春節(jié)長(zhǎng)假剛過(guò),“每逢佳節(jié)胖三斤”成為許多人見面的玩笑話。春節(jié)期間親朋好友相聚,難免吃了比平時(shí)多出幾倍的高熱量食物,還會(huì)喝很多飲料。對(duì)此,喝“0脂肪”乳酸菌飲料,不僅能調(diào)整胃腸功能,還能的說(shuō)法在一些市民尤其是小伙伴們之間流傳,“0脂肪”乳酸菌飲料真是“利器”嗎?       昨日,記者在超市看到,活性乳酸菌飲料品牌多達(dá)六七種,價(jià)格在4元到10元不等,以零脂肪為賣點(diǎn)的乳酸菌飲品不少。有的乳酸菌飲料在營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽上明確標(biāo)注脂肪含量為零,只不過(guò)一些品牌標(biāo)注的比較隱蔽,而有些品牌則把“0脂肪”標(biāo)注在外包裝的明顯位置。蒙牛、伊利、味動(dòng)力等品牌也有零脂肪的乳酸飲料,除了原味的,還有黃桃、蘆薈、草莓等多種口味,有些產(chǎn)品還在外包裝上印出了“無(wú)肉不歡”、“哥請(qǐng)客”、“姐今晚有飯局”、“你是我的菜”等字樣,很受年輕人的追捧。       采訪中,有消費(fèi)者表示習(xí)慣于將這種飲料作為酸奶的替代品,認(rèn)為既可以享受到好的口感,同時(shí)又可以促進(jìn)消化,從而達(dá)到的目的。“乳酸菌飲品標(biāo)注的脂肪含量為0,沒有脂肪,喝了不容易發(fā)胖,還能促進(jìn)消化,我為了常喝這種飲品。”正在挑選飲品的高琳小姐說(shuō)。       那么常喝乳酸菌飲料真的有助于嗎?有營(yíng)養(yǎng)專家提出,此類產(chǎn)品中的碳水化合物、糖分等同樣會(huì)導(dǎo)致人發(fā)胖,含糖量高的食品,就算不含脂肪,但其中的碳水化合物進(jìn)入人體后,不運(yùn)動(dòng)同樣有可能轉(zhuǎn)化為脂肪,攝入過(guò)多也會(huì)引發(fā)肥胖、高血脂等,因此喝乳酸菌飲料能的說(shuō)法并不確切。消費(fèi)者買所謂的零脂肪食品時(shí),一定要認(rèn)真察看產(chǎn)品配料表,對(duì)一些配料名稱和含量要心中有數(shù),不要盲目跟風(fēng)。    

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