夏天來臨，我們不妨自己學(xué)一下自制飲料，度過一個(gè)清涼的夏天吧。   　　冰糖楊梅   　　取新鮮楊梅，加水漫過楊梅（可以多加點(diǎn)水），煮開，加冰糖，再煮5分鐘左右。冷卻，冷藏。吃時(shí)酌取。   　　口味濃釅豐潤(rùn)，有一種成熟優(yōu)雅又不過分甜膩的感覺。適合夏季飲用。適合飲用。對(duì)楊梅要求不高，只要不溲就行。煮熟效果一樣。   　　冷浸茶   　　優(yōu)質(zhì)綠茶2－3克，灌入（500克）礦泉水瓶中，搖晃，冰箱冷藏，4小時(shí)后飲用。味清涼甘冽。宜配：雪茄，綠豆糕等。   　　以碧螺春、西湖龍井、東海龍舌、望海茶等香味純粹的茶葉為上。茶點(diǎn)不宜配搭含起司類西點(diǎn)。   　　冰糖黃桃   　　黃桃去皮，加水漫過黃桃，先一煮，熟后去水，去桃核。再次加水漫過黃桃，二次煮開，加冰糖再煮5分鐘。口味津潤(rùn)滑柔。   　　冰糖綠豆湯   　　要點(diǎn)在于要煮到讓綠豆開花，但不能爛熟，不能脫皮。   　　荷葉露   　　取新鮮荷葉加水清煮，開后加冰糖（亦可不加糖），不要太甜。冷卻冷藏。   　　綠豆糕   　　綠豆沙與綠豆皮必須分離，棄皮留沙。   　　如上幾種露或茶，曾是幼時(shí)吃物。或可一試。   　　荷露茶   　　取茶葉（宜綠茶）納入紗布袋，薄暮時(shí)分放入天開放的荷花蕊中，隔天清晨取出，用83－85度左右開水沖泡。荷花有幽香，習(xí)慣者可用。開水不能太熱或太涼，否則影響香味。