喜茶回應裁員：年前少量的人員調(diào)整為基于年終考核的正常人員調(diào)整和優(yōu)化。媒體報道稱，喜茶進行大規(guī)模裁員，涉及30%員工、有部門被全裁。對此，喜茶方面回應稱，相關(guān)傳聞皆為不實信息，公司不存在所謂大裁員的情況，年前少量的人員調(diào)整為基于年終考核的正常人員調(diào)整和優(yōu)化。同時，員工的年終獎也均已根據(jù)績效表現(xiàn)，于春節(jié)前正常發(fā)放至員工手中。（財聯(lián)社）

消息稱：喜茶裁員30%員工。喜茶內(nèi)部正在實施裁員。經(jīng)與多位喜茶員工確認，主要信息包括內(nèi)部年前已啟動裁員，年后還會再裁一部分，總體涉及30%員工；信息安全部門全部裁掉，門店拓展部門被裁50%；被裁的員工將得到正常N 1補償，也可以選擇內(nèi)部調(diào)動去其他部門，比如技術(shù)崗轉(zhuǎn)業(yè)務崗等。對此，喜茶相關(guān)部門回應稱：“沒有聽說過裁員一事。”（新浪財經(jīng)）

百勝中國：2021年收入98.5億美元，同比增加19%。百勝中國發(fā)布2021年第四季度及全年財務業(yè)績公告。數(shù)據(jù)顯示，百勝中國2021年總收入為98.53億美元，同比增加19%；全年經(jīng)營利潤為13.9億美元，同比增加44%；調(diào)整后的凈利潤為5.25億美元，較去同期的6.15億美元下降15%。截至2021年12月31日集團門店總數(shù)達到11788家，2021年百勝新開設(shè)1806家新店。其中肯德基新增門店1232家，必勝客新增門店335家。（企業(yè)財報）

可口可樂日本批發(fā)價將上漲，維持零售價格。隨著原料價格上漲，日本的各種食品相繼宣布漲價，但也有很多商品無法轉(zhuǎn)嫁到零售價格中?？煽诳蓸啡毡鞠Ｍi定具體零售業(yè)態(tài)漲價，維持零售價格。（界面新聞）

書亦燒仙草獲超6億元投資。天眼查APP顯示，“書亦燒仙草”品牌所屬公司四川書亦餐飲管理有限公司新增了多位投資人，包括四川成都新津肆壹伍股權(quán)投資基金合伙企業(yè)。新津肆壹伍由絕味食品、洽洽食品、騰訊、克明食品等一起成立。據(jù)悉，書亦燒仙草此輪融資的規(guī)模超過6億元人民幣。（天眼查）

調(diào)味品企業(yè)百味齋被申請破產(chǎn)清算.近日，調(diào)味品企業(yè)四川自貢百味齋食品股份有限公司（證券簡稱“ST百味齋”）新增破產(chǎn)重整信息，被申請人為百味齋，申請人為江蘇省蘇鹽連鎖有限公司。（天眼查）

喜茶回應投資蘇閣鮮茶。工商資料顯示，近日，茶飲連鎖“蘇閣鮮茶”關(guān)聯(lián)公司廣州市標頂餐飲管理有限公司發(fā)生工商變更，新增股東珠海市蘇閣投資合伙企業(yè)（有限合伙）。股權(quán)穿透圖顯示，喜茶創(chuàng)始人聶云宸為上述合伙企業(yè)執(zhí)行事務合伙人。對此，喜茶今天回應小食代稱，其此次是主動布局市場機會，也希望能夠以自身多年的積累、經(jīng)驗和資源支持優(yōu)秀的初創(chuàng)品牌更好地發(fā)展。（小食代）

周黑鴨入股農(nóng)業(yè)科技發(fā)展公司。天眼查App顯示，近日，湖北明創(chuàng)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司發(fā)生多項工商變更，股東新增周黑鴨食品股份有限公司，持股比例約16.67%；注冊資本增至3750萬人民幣，增幅25%。湖北明創(chuàng)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司成立于2018年5月，法定代表人為明守安，經(jīng)營范圍包括食品經(jīng)營；調(diào)味品生產(chǎn)；休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)經(jīng)營等。（天眼查）

雀巢集團全資收購有機營養(yǎng)品公司 Orgain。2 月 7 日消息，德弘資本宣布，其投資的有機營養(yǎng)品公司 Orgain 被雀巢集團全資收購。Orgain 由醫(yī)學專家 Andrew Abraham 博士于 2009 年在美國加州創(chuàng)立，目標是讓每個人都能獲得優(yōu)質(zhì)、清潔的營養(yǎng)，公司產(chǎn)品包括全美銷量第一的植物基有機蛋白粉、蛋白奶昔、功能性奶昔等多款產(chǎn)品。德弘資本在投資 Orgain 后，幫助其成功進入中國市場，招募組建了中國經(jīng)營團隊與銷售網(wǎng)絡。Orgain 目前銷售渠道包括天貓、京東等主要海外營養(yǎng)品銷售渠道，及 Costco 等線下零售銷售渠道。（投資界）

來源：食品飲料公司動態(tài)