在香飄飄食品股份有限公司董事長(zhǎng)蔣建琪看來(lái)，杯裝奶茶屬于剛剛起步，隨著市場(chǎng)蛋糕的不斷擴(kuò)大，企業(yè)持續(xù)性投入、不斷開(kāi)發(fā)個(gè)性化新產(chǎn)品和新市場(chǎng)，未來(lái)一定會(huì)超過(guò)百億規(guī)模，再展香飄飄奶茶的品牌魅力。對(duì)于香飄飄的國(guó)際化之路，蔣建琪這樣描述他心中的雄偉目標(biāo)：“在我有生之年，我的目標(biāo)是讓奶茶成為全世界人們的休閑飲品”。   　　由于敏銳的市場(chǎng)洞察力，香飄飄開(kāi)創(chuàng)了杯裝奶茶這一全新的品類。從初的休閑食品，到現(xiàn)在的“美食型飲料”，香飄飄成功轉(zhuǎn)型為“都市慢生活”符號(hào)。并且一直專注在奶茶品類，并牢牢占據(jù)市場(chǎng)的位置。此次推出的新品除了在中國(guó)上市外，還將飄向大洋彼岸，在美國(guó)等國(guó)家全新亮相，將“國(guó)貨”發(fā)揚(yáng)光大（飲料代理）。   　　在蔣建琪看來(lái)，改革開(kāi)放這么多年來(lái)，中國(guó)市場(chǎng)的機(jī)會(huì)數(shù)不勝數(shù)，但也帶來(lái)一種趨勢(shì)，那就是多元化發(fā)展越來(lái)越行不通，好的企業(yè)應(yīng)將一個(gè)細(xì)分行業(yè)做深做強(qiáng)，而不是大而淺。“只要我擔(dān)任董事長(zhǎng)，香飄飄就不會(huì)走多元化的道路，我認(rèn)為人一生只做一件事，把這件事做好做精，那么這個(gè)人就很成功了。”他笑道。