市場上主打咖啡的飲料越來越多，但是咖啡飲料中，咖啡成分與含量有多少就難說了。記者在街頭隨機(jī)采訪了12位西安市民。12人均表示自己經(jīng)常喝或者愿意喝咖啡，其中9人表示喜歡喝咖啡類飲料。“我車?yán)锞头胖幌?。雖然口感不能和現(xiàn)磨咖啡相比，但是便于攜帶，而且里面的咖啡成分能幫助我提神。”市民邵先生這樣說。       采訪中，有三人表示不愿意購買咖啡飲料。其中一位汪女士給出的答案是：咖啡飲料不是咖啡。“那只能說是飲料。無論是口感，還是香度，都和正宗咖啡相距甚遠(yuǎn)，那種香甜味更像是添加劑調(diào)配出來的。（飲料招商）”       在李家村兩家大型超市內(nèi)，記者對比了三個品牌咖啡。包裝上，三個瓶身上都印有咖啡豆的圖案，有的寫著“特濃”，有的寫著“炭燒”，有的寫著“藍(lán)山”。乍一看，這些咖啡飲料不僅口味多樣，而且工藝或者原料都不便宜。       價(jià)格來說，品牌 A， 268ml容量，售價(jià)為6元；品牌 B， 240ml，售價(jià)5塊；品牌 C， 180ml的賣4塊。與市場上一杯近40元的現(xiàn)磨咖啡相比，咖啡飲料的確很實(shí)惠。不過，一份《關(guān)于咖啡飲料市場調(diào)查》結(jié)果顯示，41.94%受訪者表示咖啡飲品“價(jià)格偏高”，25.81%消費(fèi)者認(rèn)為此類飲料“品牌太多、選擇困難”，而高達(dá)54.84%的消費(fèi)者表示咖啡飲料“口感不純”。       為什么會出現(xiàn)口感不純？這恐怕與這些咖啡飲料的配料有關(guān)。某品牌咖啡飲料罐上，記者看到：白砂糖，食用氫化植物油，穩(wěn)定劑，酪蛋白（含牛奶蛋白），乳化劑，食用香料／調(diào)味劑，抗結(jié)劑，速溶咖啡等。從配料表的成分排列順序來看，不同品牌咖啡含量多少也不一樣。品牌A的“速溶咖啡”在成分表后一位，品牌B在正數(shù)第三，品牌C排第六。這樣看來，在大部分咖啡飲料中，咖啡的含量“微乎其微”。