隨著生活水平的提高，越來越多的消費(fèi)者將目光投向進(jìn)口食品，認(rèn)為國(guó)際大品牌食品一定可靠。其實(shí)，這是對(duì)進(jìn)口食品的一種非理性“信任”。

    隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長(zhǎng)，人均收入不斷增加，城市化進(jìn)程的加快，普通百姓越來越追求高品質(zhì)的生活質(zhì)量。各種進(jìn)口食品以其特殊的異域風(fēng)味、先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，精美的包裝，帶給大眾豐富的味覺享受和更多的禮品選擇。

    人們的消費(fèi)檔次得到逐漸提高和升級(jí)，飲食品位已從過去的溫飽型逐漸向營(yíng)養(yǎng)型、健康型、休閑型、風(fēng)味型和體驗(yàn)型轉(zhuǎn)變，進(jìn)口食品已進(jìn)入了城市人的生活。在中國(guó)越來越多的人將美味和健康的進(jìn)口食品作為每日消費(fèi)的一部分，無論是學(xué)生、上班族、還是中老年人，進(jìn)口食品受到了越來越多不同年齡層次的人群的青睞。

    在進(jìn)口食品中，不乏健康營(yíng)養(yǎng)、歷史悠久的大品牌食品，例如：美國(guó)斯納普果汁飲料，加拿大必美蜂蜜，意大利圣蓓露礦泉水，丹麥杰克布森曲奇，純正的牙買加藍(lán)藍(lán)山咖啡，比利時(shí)星河航空巧克力；等等享譽(yù)世界的食品。

    如今進(jìn)口食品在我國(guó)一、二級(jí)城市十分流行，有很多三線小城，甚至鄉(xiāng)鎮(zhèn)都出現(xiàn)了進(jìn)口食品專賣店的身影。據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局此前報(bào)告顯示，中國(guó)進(jìn)口食品來自歐美、韓國(guó)、日本、東南亞等140多個(gè)國(guó)家和港澳臺(tái)地區(qū)，約10大系列逾兩萬個(gè)品種，經(jīng)過海關(guān)的嚴(yán)格檢查，國(guó)民可以享受到更多更美的食品。

    檢驗(yàn)檢疫部門提醒消費(fèi)者在選購(gòu)進(jìn)口食品時(shí)要擦亮眼睛，一般需要注意4點(diǎn)。

    一是關(guān)注權(quán)威機(jī)構(gòu)的公告和媒體頻道，列入問題產(chǎn)品名單或有風(fēng)險(xiǎn)警示的產(chǎn)品請(qǐng)勿購(gòu)買。

    二是查看進(jìn)口食品包裝上有無合格的中文標(biāo)簽。中文標(biāo)簽、中文說明書應(yīng)載明食品的原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式，中文標(biāo)簽應(yīng)同時(shí)符合預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則的相關(guān)要求，標(biāo)明食品名稱、配料或原料、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或保存期。某些食品還應(yīng)標(biāo)注儲(chǔ)存方法、食用方法等特殊說明。進(jìn)口保健食品包裝上必須標(biāo)注批準(zhǔn)文號(hào)和規(guī)定的保健食品標(biāo)志，中文標(biāo)簽應(yīng)加注功效成分及含量，保健功能、適宜人群、食用方法及食用量等內(nèi)容。

    三是檢查進(jìn)口食品的包裝是否完整，外觀性狀是否正常。如果包裝有破損或外觀出現(xiàn)可疑的顏色變化、相互黏連、不正常沉淀等異?，F(xiàn)象，切勿購(gòu)買。

    四是查看出入境檢驗(yàn)檢疫衛(wèi)生證書。進(jìn)口食品是法定檢驗(yàn)商品，進(jìn)口經(jīng)營(yíng)單位必須向出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)報(bào)檢，出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)對(duì)檢驗(yàn)合格的進(jìn)口食品簽發(fā)衛(wèi)生證書。消費(fèi)者可向經(jīng)營(yíng)單位索取衛(wèi)生證書，并核對(duì)食品品名、規(guī)格、生產(chǎn)日期等與證書顯示的內(nèi)容是否一致。

    湖南稷安盛食品貿(mào)易有限公司

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