在2018年11月份，行業(yè)內(nèi)就傳出上海光明食品集團(tuán)或?qū)⒊闪ⅰ肮饷骶茦I(yè)”，重點(diǎn)發(fā)力酒業(yè)板塊的消息。在酒食匯記者的持續(xù)跟蹤下，這一消息日前已經(jīng)被證實(shí)。據(jù)了解，2018年上海市糖業(yè)煙酒(集團(tuán))有限公司（以下簡稱上海糖業(yè)煙酒集團(tuán)）確立了光明糖業(yè)、光明酒業(yè)、分銷零售和功能性板塊的“3 1”發(fā)展戰(zhàn)略，謀劃了產(chǎn)業(yè)三年發(fā)展規(guī)劃。 提振光明酒業(yè)發(fā)展勢頭，“二次創(chuàng)業(yè)”酒業(yè)是重點(diǎn)？ 據(jù)了解，光明集團(tuán)旗下?lián)碛腥d酒業(yè)、金楓酒業(yè)、葡萄酒經(jīng)銷商DIVA公司等產(chǎn)業(yè)，在酒業(yè)，橫跨了白酒、黃酒與紅酒三大板塊業(yè)務(wù)，其中金楓酒業(yè)更是黃酒上市公司之一。光明酒業(yè)的成立意味著光明集團(tuán)會(huì)將酒業(yè)作為一個(gè)獨(dú)立品牌進(jìn)行系統(tǒng)運(yùn)營。 在迎來了白酒產(chǎn)業(yè)向好發(fā)展的拐點(diǎn)之際，上海糖業(yè)煙酒集團(tuán)開啟“二次創(chuàng)業(yè)”，對酒業(yè)板塊2019年的發(fā)展提出了四點(diǎn)規(guī)劃： 一是鞏固提升黃酒業(yè)務(wù)，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，深化渠道建設(shè)，全力提升黃酒發(fā)展業(yè)績。 二是把好白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇，加大投入與調(diào)整，加快提升“全興酒業(yè)”品牌價(jià)值。 三是探索深化海外葡萄酒與國內(nèi)市場的對接，擇機(jī)布局海外優(yōu)質(zhì)葡萄酒酒莊資源，培育自有品牌。 四是優(yōu)化酒類分銷零售，發(fā)揮名白酒經(jīng)營優(yōu)勢，加強(qiáng)模式創(chuàng)新實(shí)踐，擴(kuò)大“捷強(qiáng)”市場影響力。 老八大名酒背書，全興酒業(yè)將成最大贏家？ 全興大曲曾在1963年、1984年、1989年，三次榮獲“中國名酒”稱號，成為川酒“六朵金花”之一，以及成都白酒產(chǎn)區(qū)的一面旗幟。頂峰時(shí)年銷突破13億，力壓茅臺，躋身當(dāng)時(shí)中國白酒三甲。但因?yàn)槠髽I(yè)推出高端品牌水井坊，采取“雙品牌”運(yùn)作的原因，全興大曲逐漸被雪藏。 2011年全興酒業(yè)改制，被上海糖業(yè)煙酒集團(tuán)收入囊中。但隨著行業(yè)深度調(diào)整期的到來，全興酒業(yè)不得不進(jìn)入蟄伏階段，老八大名酒未能及時(shí)的釋放光芒，但隨著白酒行業(yè)的復(fù)蘇回暖，整個(gè)行業(yè)也都期待著全興大曲的復(fù)興歸來。 2018年，上海光明集團(tuán)對白酒行業(yè)進(jìn)行調(diào)研后認(rèn)為：當(dāng)前白酒行業(yè)，在品牌上向名酒集中的趨勢進(jìn)一步明顯，在酒類消費(fèi)上呈現(xiàn)“量價(jià)背離”，有品牌底蘊(yùn)的名酒迎來新一輪的發(fā)展機(jī)會(huì)。在本次會(huì)議上，上海糖業(yè)煙酒集團(tuán)也觀點(diǎn)明確的提出了加快提升“全興酒業(yè)”品牌價(jià)值。 而從光明集團(tuán)旗下的酒水板塊分析，黃酒產(chǎn)業(yè)雖然近年來迎來“大健康”的機(jī)遇，但是黃酒的低價(jià)格讓其在盈利能力上遠(yuǎn)不如白酒行業(yè)。隨著白酒企業(yè)集體加強(qiáng)“白酒是健康的”理念傳輸，白酒產(chǎn)業(yè)依然是朝陽產(chǎn)業(yè)。 全興酒業(yè)明顯的短板也可能正是光明酒業(yè)巨大的機(jī)會(huì)所在。2018年，全興酒業(yè)已經(jīng)在全國市場吹響了復(fù)興的號角并顯示出了良好的發(fā)展勢頭?？梢灶A(yù)見，2019年，上海光明集團(tuán)必將以全興大曲為主導(dǎo)，重點(diǎn)啟動(dòng)白酒市場。 “發(fā)展新機(jī)遇 品牌背書 行業(yè)期待”，全興酒業(yè)天時(shí)、地利、人和三者皆備，迎來了的時(shí)代，因此有業(yè)內(nèi)資深人士表示，光明酒業(yè)的成立，全興酒業(yè)或?qū)⒊蔀樽畲蟮内A家。