Ripasso（英文為Repassed）意為再處理，是一種興起于20世紀(jì)末的新型葡萄酒風(fēng)格。這種里帕索釀造法就是將阿瑪羅尼（Amarone，意大利三大名酒之一）葡萄酒發(fā)酵后的沉淀物中添加年輕的瓦爾波利切拉(Valpolicella)葡萄酒，讓其繼續(xù)二次發(fā)酵。這樣所得的里帕索葡萄酒即擁有經(jīng)典瓦爾波利切拉葡萄酒的馥郁果味，同時也增添了阿瑪羅尼葡萄酒的復(fù)雜度和濃郁度，當(dāng)然酒精含量也提高了。在2009年，瓦爾波利切拉里帕索葡萄酒（Ripasso della Valpolicella / Valpolicella Superiore Ripasso）升級為DOC等級葡萄酒，其獨(dú)特的釀造手法也隨之讓世人皆知。 酒體特征： 進(jìn)行二次發(fā)酵后所得到的酒體不僅具有瓦爾波利切拉的風(fēng)味，更有意大利三大名酒之一的阿瑪羅尼的醇厚，酒精度在14-15度之間，色澤較深，單寧和香氣更豐富，略微有葡萄干的香味，酒體豐滿強(qiáng)勁，具有陳年的

巴多利諾為意大利威尼托產(chǎn)區(qū)的一個子產(chǎn)區(qū)，其有特色的葡萄酒以其地名命名，所產(chǎn)葡萄酒在當(dāng)?shù)馗挥刑厣?，深受喜愛。業(yè)英進(jìn)口2015年開始進(jìn)口巴多利諾葡萄酒，已經(jīng)上市銷售。 巴多利諾的主要釀酒葡萄品種為：科維納，英文名：Corvina，科維納是意大利威尼托(Veneto)地區(qū)的重要紅葡萄品種，瓦爾波利切拉(Valpolicella)和巴多利諾(Bardolino)葡萄酒的主要調(diào)配成分。據(jù)稱，科維納已經(jīng)在威尼托地區(qū)生長了4千多萬年，它經(jīng)常與羅迪內(nèi)拉(Rondinella)和莫林納拉(Molinara)葡萄混合，來釀造的瓦爾波利切拉酒和巴多利諾酒。 巴多利諾開瓶即酒香四溢，果香濃厚，酒體色澤紅但略微粉紅，微帶木香，帶有月桂葉及濃郁的花香味，酒的收尾有典型的酸櫻桃的氣味，酒體平衡清新，口感令人愉悅。巴多利諾醒酒時間為20-30分鐘，酒剛倒出會有些許氣泡，而后逐漸消失，直至清澈，此時可開始享用，隨著醒酒更加充分，口感越發(fā)柔順。

凱瑟貝斯（Case Sparse）干紅葡萄酒生產(chǎn)于意大利中部托斯卡代表性的子產(chǎn)區(qū)——琪安蒂（Chianti），琪安蒂產(chǎn)區(qū)常年日照充足，葡萄成熟度和含糖量高，因此所釀造的葡萄酒酒精度也較高，通常在13度以上。琪安蒂產(chǎn)區(qū)是意大利重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，成為保證法定產(chǎn)區(qū)的是1984年7月2號。 凱瑟貝斯（Case Sparse）干紅葡萄酒主要采用桑嬌維斯(Sangiovese)葡萄釀造，總體柔和，簡單清爽，微澀，單寧強(qiáng)勁，濃郁厚實(shí)，具有酸櫻桃和茶樹葉的香氣。

梅洛（Merlot）干紅葡萄酒為單品種葡萄即梅洛葡萄釀制，梅洛葡萄酒以果香著稱，丹寧質(zhì)地柔軟，口感以圓潤厚實(shí)為主，酸度也較低。梅洛的果粒呈烏藍(lán)色，體小皮薄，比赤霞珠更為早熟。梅洛之所以受歡迎是因為它是早熟品種，葡萄果實(shí)較大，鮮嫩且產(chǎn)量較高，能夠釀制出美味而柔滑葡萄酒。梅洛葡萄在法國，意大利，瑞士和東歐等產(chǎn)區(qū)都有廣泛種植， 梅洛葡萄酒果汁顏色寶石紅色，澄清透明，香味濃重且酒體呈現(xiàn)出飽滿的紫色，此酒芳香怡人，酒體優(yōu)雅，入口柔順，屬于典型的梅洛葡萄，酒入口中之后味道有類似櫻桃果味，綿延持續(xù)，較適合國內(nèi)人的口味。 釀造該酒的梅洛葡萄生長于意大利北部威尼托大區(qū)維羅納省的加爾達(dá)（Garda，見背標(biāo)）湖畔，氣候涼爽，適合梅洛生長，優(yōu)良的環(huán)境為葡萄質(zhì)量提供了保證。

業(yè)英進(jìn)口所有系列葡萄酒均為原瓶進(jìn)口葡萄酒，即葡萄酒已經(jīng)在國外灌裝完畢并且包裝，并經(jīng)過出口國衛(wèi)生部門檢測，且出具衛(wèi)生證書的葡萄酒，而不是進(jìn)口原橡木桶，在國內(nèi)灌裝的葡萄酒。這樣保證了業(yè)英進(jìn)口系列葡萄酒的品質(zhì)和食用性。業(yè)英進(jìn)口系列葡萄酒以及其他產(chǎn)品業(yè)務(wù)，是建立在國內(nèi)市場對食品性之渴望的基礎(chǔ)上的，鑒于此，我們尋求國內(nèi)有誠之士前來洽談合作，共同開拓國內(nèi)市場，為廣大消費(fèi)者帶來便利。

業(yè)英進(jìn)口所有系列葡萄酒均為原瓶進(jìn)口葡萄酒，即葡萄酒已經(jīng)在國外灌裝完畢并且包裝，并經(jīng)過出口國衛(wèi)生部門檢測，且出具衛(wèi)生證書的葡萄酒，而不是進(jìn)口原橡木桶，在國內(nèi)灌裝的葡萄酒。這樣保證了業(yè)英進(jìn)口系列葡萄酒的品質(zhì)和食用性。業(yè)英進(jìn)口系列葡萄酒以及其他產(chǎn)品業(yè)務(wù)，是建立在國內(nèi)市場對食品性之渴望的基礎(chǔ)上的，鑒于此，我們尋求國內(nèi)有誠之士前來洽談合作，共同開拓國內(nèi)市場，為廣大消費(fèi)者帶來便利。

德菲蒂斯（De Feudis）產(chǎn)于意大利北部產(chǎn)區(qū)威尼托的，海上城市——威尼斯，該酒屬于意大利威尼斯的地方餐酒，酒香濃厚，口味獨(dú)特，口感清晰簡潔。特別適合于各種宴席和家庭飲用。