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      1. 衡水孟狀元老白干酒業(yè)有限公司

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        企業(yè)新聞

        • 孟狀元與您分享老白干酒的歷史
          孟狀元與您分享老白干酒的歷史,老白干酒有著悠久的釀造歷史,據(jù)文字記載可追溯到漢代(公元104年),知名天下于唐代,正式定名于明代,并以“醇香清雅、甘冽豐柔”著稱于世。老白干有廣義狹義之分。狹義說的是一種高梁白酒,一般度數(shù)都比較高,非常烈性的酒白干酒就是不摻水的意思,廣義老白干泛指糧食烤制的白酒。燒酒就是將經(jīng)過發(fā)酵的原料入甑加熱蒸餾出的酒。 衡水特制老白干是河北地方名酒之一,居該省清香型白酒之首。衡水老白干酒傳統(tǒng)的釀造工藝世代流傳。衡水老白干酒以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,純小麥曲為糖化發(fā)酵劑,采用傳統(tǒng)的老五甑工藝和兩排清工藝,地缸發(fā)酵,精心釀制而成。 衡水孟狀元老白干酒業(yè)有限公司 招商聯(lián)系人: 于總 招商聯(lián)系熱線: 13785882158 更多查看:http://m.mfedex.com/z_mengzhuangyuan 白酒招商:http://baijiu.tangjiu.com
          2015-01-15
        • 衡水孟狀元老白干酒業(yè)將讓塑化劑消失
          衡水孟狀元老白干酒業(yè)將讓塑化劑消失,這是我公司下一步必須要啃的硬骨頭。眾所周知,任何物質(zhì)都不是純潔的,其優(yōu)劣都是相對而言的。然而白酒作為一種食用物質(zhì),更包涵著厚重而豐富的精神文化元素,尤其令人關(guān)注。減少其中不良成分就是對生命的敬畏,就是確保人體健康的基本的職業(yè)操守。 塑化劑像是白酒中的霧霾,無疑對整個產(chǎn)業(yè)構(gòu)成了不大不小的威脅。為此,經(jīng)由公司懂事會決定,從內(nèi)部抽調(diào)了技術(shù)骨干并聯(lián)手國內(nèi)技術(shù)權(quán)威,開啟了攻克酒中之霾的艱難課題。沒有,只有更好,相信我們的汗水不會白流的。 衡水孟狀元老白干酒業(yè)有限公司 招商聯(lián)系人: 于總 招商聯(lián)系熱線: 13785882158 更多查看:http://m.mfedex.com/z_mengzhuangyuan 白酒招商:http://baijiu.tangjiu.com
          2015-01-15
        • 衡水孟狀元老白干酒業(yè)的企業(yè)精神
          衡水孟狀元老白干酒業(yè)的企業(yè)精神是“精誠團結(jié)、奮力拼搏、銳意進取、務(wù)實創(chuàng)新”。孟狀元人以追求一流品質(zhì)保障讓客戶滿意作為企業(yè)宗旨,“孟狀元”品牌提升到更高水平。妙手釀造瓊漿玉液,衷心奉獻廣大顧客,確保滿足市場需求。公司總經(jīng)理、釀酒師孟國愛先生攜全體員工熱誠歡迎廣大新老客戶及行業(yè)同仁蒞臨本公司,洽談業(yè)務(wù)、考察指導(dǎo)、共謀發(fā)展。 孟狀元牌衡水老白干系列白酒,是由河北省釀酒技術(shù)狀元——孟國愛先生多年潛心研制而成,精選了冀南優(yōu)質(zhì)高粱、玉米、小麥、大米、小米為主料,尤以使用當?shù)匦∶锥婇L,在此基礎(chǔ)上又融合了枸杞、天然蜂蜜、桂圓等營養(yǎng)成份而具養(yǎng)生功效。小型泥窖采用百年窖泥,更利于發(fā)酵,自然生香。釀酒技法,采用傳統(tǒng)工藝多糧蒸燒、雙輪發(fā)酵,產(chǎn)成品經(jīng)鹿血、宣紙裱糊的木海老熟,酒體色澤微黃、蜜香突出、綿甜爽凈、風(fēng)味天成。 衡水孟狀元老白干酒業(yè)有限公司 招商聯(lián)系人: 于總 招商聯(lián)系熱線: 13785882158 更多查看:http://m.mfedex.com/z_mengzhuangyuan 白酒招商:http://baijiu.tangjiu.com
          2015-01-15
        • 孟狀元老白干綿甜軟凈,風(fēng)味天成
          孟狀元老白干綿甜軟凈,風(fēng)味天成。孟狀元酒由河北省釀酒技術(shù)狀元孟國愛先生多年精心研制而成.產(chǎn)品選用冀南優(yōu)質(zhì)高粱.玉米.小麥.大米,小米為主原料,尤以地產(chǎn)小米的使用見長,更在次基礎(chǔ)上,融合枸杞.天然蜂蜜.桂圓等養(yǎng)生成份,別有風(fēng)味。 孟狀元老白干采用的小體泥窖,具有百年窖泥,更利于純釀天然發(fā)酵,自然生香.釀酒技法,采用多糧蒸燒.雙輪發(fā)酵,產(chǎn)成品經(jīng)鹿血.宣紙裱糊的木海老熟.酒體色澤微黃,蜜香突出。公司董事長兼總經(jīng)理孟國愛先生攜全體員工以團結(jié)、拼搏、求實、創(chuàng)新,追求一流品質(zhì)為企業(yè)精神,打造品牌“孟狀元”為戰(zhàn)略目標,并誠摯歡迎廣大新老客戶及全國灑類精英來廠參觀考察,洽談業(yè)務(wù),共謀發(fā)展。 衡水孟狀元老白干酒業(yè)有限公司 招商聯(lián)系人: 于總 招商聯(lián)系熱線: 13785882158 更多查看:http://m.mfedex.com/z_mengzhuangyuan 白酒招商:http://baijiu.tangjiu.com
          2015-01-15
        • 孟狀元牌衡水老白干系列白酒優(yōu)勢
          孟狀元牌衡水老白干系列白酒,是由河北省釀酒技術(shù)狀元——孟國愛先生多年潛心研制而成,精選了冀南優(yōu)質(zhì)高粱、玉米、小麥、大米、小米為主料,尤以使用當?shù)匦∶锥婇L,在此基礎(chǔ)上又融合了枸杞、天然蜂蜜、桂圓等營養(yǎng)成份而具養(yǎng)生功效。 小型泥窖采用百年窖泥,更利于發(fā)酵,自然生香。釀酒技法,采用傳統(tǒng)工藝多糧蒸燒、雙輪發(fā)酵,產(chǎn)成品經(jīng)鹿血、宣紙裱糊的木海老熟,酒體色澤微黃、蜜香突出、綿甜爽凈、風(fēng)味天成。目前衡水孟狀元老白干酒業(yè)有限公司占地面積達12000多平方米,廠房面積6000多平方米,擁有固定資產(chǎn)1000萬元,現(xiàn)有職工200多人,技術(shù)人員20多人,工程師9人,生產(chǎn)能力達到4500噸。 衡水孟狀元老白干酒業(yè)有限公司 招商聯(lián)系人: 于總 招商聯(lián)系熱線: 13785882158 更多查看:http://m.mfedex.com/z_mengzhuangyuan 白酒招商:http://baijiu.tangjiu.com
          2015-01-15
        • 孟狀元牌衡水老白干屢獲殊榮
          孟狀元牌衡水老白干屢獲殊榮,早在1990年,由河北省組織的北方地區(qū)固體白酒釀造技術(shù)工藝大比武中,孟國愛先生超凡脫俗、技壓群雄、一舉獲得華北地區(qū)“專業(yè)釀酒技術(shù)狀元”光榮稱號,并頒了發(fā)榮譽證書,由此孟狀元品牌應(yīng)運而生。2001年本公司順利通過ISO9001及2000國際質(zhì)量管理體系認證,2002年獲得國內(nèi)食品行業(yè)“中國品牌”榮譽。 衡水孟狀元酒業(yè)有限公司位于衡水東南,故城城內(nèi),地處華北平原腹地,東臨衛(wèi)運河,西依大京九,交通便利,四通八達。公司正式建于1999年,經(jīng)過15年的艱苦創(chuàng)業(yè),誠信經(jīng)營,得到了快速、健康、發(fā)展。企業(yè)規(guī)模不斷擴大,目前公司占地面積達12000多平方米,廠房面積6000平方米,擁有固定資產(chǎn)上億元,專業(yè)工人200多名,技術(shù)人員20多名,工程師9位,年生產(chǎn)能力超30000噸。 衡水孟狀元老白干酒業(yè)有限公司 招商聯(lián)系人: 于總 招商聯(lián)系熱線: 13785882158 更多查看:http://m.mfedex.com/z_mengzhuangyuan 白酒招商:http://baijiu.tangjiu.com
          2015-01-15
        • 孟狀元老白干酒業(yè)年產(chǎn)超3萬噸
          孟狀元老白干酒業(yè)年產(chǎn)超3萬噸,目前公司占地面積達12000多平方米,廠房面積6000平方米,擁有固定資產(chǎn)上億元,專業(yè)工人200多名,技術(shù)人員20多名,工程師9位。衡水孟狀元酒業(yè)有限公司位于衡水東南,故城城內(nèi),地處華北平原腹地,東臨衛(wèi)運河,西依大京九,交通便利,四通八達。公司正式建于1999年,經(jīng)過15年的艱苦創(chuàng)業(yè),誠信經(jīng)營,得到了快速、健康、發(fā)展。企業(yè)規(guī)模不斷擴大。 公司董事長原在一九九零年"得全省固體白酒釀造名"授予技術(shù)狀元稱號.特法榮譽證書.二00一年企業(yè)順利通過ISO9001:2000國際質(zhì)量管理體系認證。二00二獲得食品行業(yè)"中國品牌"。 公司董事長兼總經(jīng)理孟國愛先生攜全體員工以團結(jié)、拼搏、求實、創(chuàng)新,追求一流品質(zhì)為企業(yè)精神,打造品牌“孟狀元”為戰(zhàn)略目標,并誠摯歡迎廣大新老客戶及全國灑類精英來廠參觀考察,洽談業(yè)務(wù),共謀發(fā)展。 衡水孟狀元老白干酒業(yè)有限公司 招商聯(lián)系人: 于總 招商聯(lián)系熱線: 13785882158 更多查看:http://m.mfedex.com/z_mengzhuangyuan 白酒招商:http://baijiu.tangjiu.com
          2015-01-15
        • 衡水老白干 百年衡水酒
          衡水老白干酒,歷史悠久,有文字記載可追溯到漢代。數(shù)千年的演變,老白干酒的生產(chǎn)已形成規(guī)模。飲譽京津,遠銷大江南北、長城內(nèi)外。 一百年前的清宣統(tǒng)二年(公元1910年),清朝政府在南京舉辦大型博覽會“南洋勸業(yè)會”。南洋——清末民初時期把江蘇省以南的沿海省份稱作南洋;江蘇省以北的沿海省份稱作北洋?!澳涎髣駱I(yè)會”是南洋大臣瑞午上奏朝廷而發(fā)起舉辦的,由南洋大臣主辦。意在“開風(fēng)氣而勸工商,有意促進工商業(yè)發(fā)展”,這也是洋務(wù)運動的繼續(xù)。學(xué)習(xí)模仿歐美國家大型博覽會的形式,謀求促進國內(nèi)經(jīng)濟文化的交流和發(fā)展而舉辦的聚會。這是中國歷史上次舉辦的大型博覽會,大會基本上具備了歐美國家舉辦世界博覽會的三要素:“展示、論壇,娛樂”。即除了設(shè)有各省市展館外,還設(shè)有劇院、游藝場、馬戲場、體育運動會、美術(shù)展覽、旅館及夜總會等。參觀者花上十枚銅錢可坐火車繞環(huán)游大會場一周。為此,各省市積極備品參展,展品達百萬件。共設(shè)三十二展館,還專門為爪哇、泗水(印尼)、新加坡、三寶垅(馬來亞)等地設(shè)館;并設(shè)兩館專為英、美、德、日等國展示產(chǎn)品。大會同時發(fā)行明信片、等。所以引來數(shù)十萬參觀者。 衡水孟狀元老白干酒業(yè)有限公司 招商聯(lián)系人: 于總 手機: 13785882158 更多查看:http://m.mfedex.com/z_mengzhuangyuan 白酒招商:http://baijiu.tangjiu.com
          2013-06-26
        • 衡水老白干之衡水酒文化的歷史
          衡水地處冀中平原,作為滏陽河邊的重鎮(zhèn),自古就是中華文明的發(fā)祥地,發(fā)達的農(nóng)業(yè)、四通八達的交通以及衡水人豪爽好交的性格,給衡水的釀酒業(yè)和衡水的酒文化造就了堅實的基礎(chǔ)。衡水的釀酒業(yè)究竟始于何時,已無從查考,但從東漢和帝劉肇永元十六年(104年)“詔禁冀州沽酒”(理由是該地酒好,買賣量甚巨,用糧過多),即可見當時衡水一帶釀酒業(yè)的盛況。雖然歷代朝廷因政治或經(jīng)濟原因多次頒發(fā)禁酒令,衡水的釀酒業(yè)幾經(jīng)興衰,但還是頑強地流傳下來。到唐代酒業(yè)仍盛,衡水酒名聲更響。據(jù)古典十大名著《鏡花緣》描述,武四思大擺“酉水陣”,“陣中”列了天下55種名酒,種種皆為上品,其中就有“冀州衡水酒”。唐代詩人王之渙在衡水任主簿時也甚愛衡釀,并留有佳話。直到宋代,衡水的釀造業(yè)依然興旺不衰,傳有“開壇十里香,飛芳千家醉”的美譽。明代衡水酒的質(zhì)量更高,有了“古桃城,雖不大,燒鍋卻有十八家”、“隔壁三家醉,開壇十里香”、“聞香下馬,知味停車”、“名馳冀北三千里,味壓江南家”等贊美衡水酒的佳謠。明朝嘉靖年間,衡水酒定名“老白干”?!袄稀敝钙渖a(chǎn)悠久,“白”是說酒體無色透明,“干”指的是純,用火燃燒后不出水分。這三個字準確地概括了衡水酒的特點。清末民初之后,衡水酒更以“聞著清香,入口甜香,飲后”這三香著稱揚名。 據(jù)《衡水縣志》記載,明清時期的衡水,民間飲酒已成風(fēng)俗,“過年時,除夕三十,興飲守歲酒;年初須備待客酒;清明節(jié),要具酒肴祭先塋;端午日,則食角黍,飲菖蒲酒;中元時,也用酒祭祀;過中秋,饋送月餅瓜果酒肴于親友;到重陽,又登高會飲……”衡水人文明好客,講究禮儀,性格豪爽,講究無酒不成禮,無酒不成席,無酒不成敬,無酒不成交,無酒不成歡,無酒不成詩,來到衡水,不讓你喝點衡水老白干總覺得不夠意思,喝就喝度的67! 衡水孟狀元老白干酒業(yè)有限公司 招商聯(lián)系人: 于總 手機: 13785882158 更多查看:http://m.mfedex.com/z_mengzhuangyuan 白酒招商:http://baijiu.tangjiu.com
          2013-06-26
        • 孟狀元酒的特點
          孟狀元酒由河北省釀酒技術(shù)狀元孟國愛先生多年精心研制而成。產(chǎn)品選用冀南優(yōu)質(zhì)高粱、玉米、小麥、大米、小米為主原料,尤以地產(chǎn)小米的使用見長,更在次基礎(chǔ)上,融合枸杞、天然蜂蜜、桂圓等養(yǎng)生成份,別有風(fēng)味。獨具特色的小體泥窖,具有百年窖泥,更利于純釀天然發(fā)酵,自然生香。釀酒技法,采用多糧蒸燒、雙輪發(fā)酵,產(chǎn)成品經(jīng)鹿血。宣紙裱糊的木海老熟。酒體色澤微黃,蜜香突出,綿甜軟凈,風(fēng)味天成。 衡水孟狀元老白干酒業(yè)有限公司 招商聯(lián)系人: 于總 手機: 13785882158 更多查看:http://m.mfedex.com/z_mengzhuangyuan 白酒招商:http://baijiu.tangjiu.com
          2013-06-26
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