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發(fā)布時間:2013-02-02來源:貴州賴嘉榮酒業(yè)有限公司熱度:6740
五千年的古老文明孕育了美酒之魂,于是酒成為多少文人墨客,志士仁人傾訴衷腸的知音密友,以酒寄情。李白詩云:人生有酒須盡歡,莫使金樽空對月。人生的悲歡離合,五味陳雜全在這馥郁幽香的瓊漿玉液中了。
美酒穿越了時空,貫穿著古今。如今的人們對酒依然有一種不可名狀的感情,而我國酒之鄉(xiāng)一份子懷著難以遏制的情懷迫切想吐露我對醬香型白酒賴嘉榮(原名賴茅)的情有獨鐘。
醬香俗稱茅香公元1902年,賴茅鼻祖賴嘉榮突破了歷史上酒類釀造的傳統(tǒng)工藝,“回沙”工藝和復(fù)雜的釀造技術(shù),研究出風(fēng)格的醬香大曲酒,賴嘉榮酒是風(fēng)格獨特,巧奪天工的酒,敞杯不飲,香氣撲鼻,開懷暢飲,滿口生香,飲后空杯,留香更大。幽雅細膩,醇厚柔綿,是它與生俱來的特點,頻頻捧杯的雅士常常會感到酒不醉人人自醉。對于賴茅的這份青睞還源于它是對人體有保護作用的健康型白酒,能有效預(yù)防心腦血管疾病,不會形成肝硬化,且與紅酒有異曲同工之妙。
今逢盛世,百年滄桑的“賴嘉榮酒”卻紛亂不斷,非正宗賴茅瘋狂充斥著市場,硝煙彌漫,濃濃的味,使“賴嘉榮酒”蒙上了陰霾,塵埃斑駁,遍體鱗傷,然亂"市”必有英雄平定,賴嘉榮嫡傳后裔,“賴嘉榮酒”的繼承人——貴州賴世家酒廠董事長賴世豪先生協(xié)總經(jīng)理周凌劍先生為“賴嘉榮酒”沉冤得雪,撥亂反正,幾年前特將賴茅酒以其先祖的名字更名 “賴嘉榮酒”,重塑醬香的賴茅的性,并將其發(fā)揚光大,熠熠生輝!
折戟成沙,再踏茅臺這片故土,思緒萬千,在這78.2平方公里的悠悠天地間,在這依山傍水,群山環(huán)侍的赤水河畔,所有的一切似乎都有了靈氣。是的,是賴茅巨匠賴嘉榮讓這片土地變得神圣,富有內(nèi)涵,而賴茅鼻祖 “賴嘉榮酒"會追隨先祖的足跡,披荊斬棘,放眼世界,打造不朽的醬香傳奇經(jīng)典!
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