貴州賴(lài)嘉榮酒業(yè)有限公司

醬香鼻祖“賴(lài)嘉榮”酒是深圳市酒源酒業(yè)有限公司旗下的主打產(chǎn)品系列。 酒源酒業(yè)成立伊始就以醬香型白酒產(chǎn)業(yè)作為企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的重心，選定貴州賴(lài)世家酒業(yè)有限公司茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠(chǎng)為戰(zhàn)略合作伙伴，并獲得了醬香鼻祖“賴(lài)嘉榮”商標(biāo)全國(guó)運(yùn)營(yíng)資質(zhì)，致力于打造中國(guó)醬香第三大品牌。 “賴(lài)嘉榮”酒作為醬香白酒中不可或缺的一份子，在釀造工藝上，秉承傳統(tǒng)的釀造技藝，堅(jiān)持古法精心釀造，只為優(yōu)質(zhì)質(zhì)醬香型白酒。 國(guó)內(nèi)一般白酒釀造，一年四季都可以投料生產(chǎn)，只需要經(jīng)過(guò)一兩次，至多四、五次發(fā)酵蒸餾取酒，便完成一個(gè)生產(chǎn)周期?！百?lài)嘉榮”酒的釀造工藝，則是順應(yīng)季節(jié)變化的自然規(guī)律來(lái)進(jìn)行，一年一個(gè)生產(chǎn)周期，同一批原料，要?dú)v經(jīng)八次攤涼及加曲堆積發(fā)酵、九次蒸煮、七次取酒的復(fù)雜生產(chǎn)過(guò)程。 新酒烤出后，按照七個(gè)輪次、三種典型體、不同年份分類(lèi)裝壇入庫(kù)，嚴(yán)格秉承高溫制曲、高溫堆積、高溫蒸餾接酒的釀造工藝。 酒制曲溫度高達(dá)60攝氏度以上，需經(jīng)二次翻曲，40天成熟，再存放半年以上，使酒體中含有豐富微生物、香味物質(zhì)及香味前軀物質(zhì)。這是釀酒師針對(duì)高溫制曲而設(shè)計(jì)的堆積工藝，縣堆積溫度要達(dá)到50攝氏度左右。高溫堆積為入池發(fā)酵網(wǎng)羅、篩選、繁殖出了微生物，這個(gè)過(guò)程中會(huì)釋放酒體的香味物質(zhì)及前軀特質(zhì)?！百?lài)嘉榮”酒接酒溫度在40攝氏度左右，比一般白酒高出15攝氏度。高溫蒸餾接酒，可以排除硫化物和低沸點(diǎn)物質(zhì)，保留了酒中的高沸點(diǎn)香味物質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

受白酒行業(yè)進(jìn)入門(mén)檻低、利潤(rùn)高的影響，目前越來(lái)越多的資本開(kāi)始進(jìn)入該行業(yè)。娃哈哈涉足白酒業(yè)，投150億入駐貴州白酒工業(yè)園；天津榮程聯(lián)合鋼鐵集團(tuán)有限公司與瀘州市總投資約120億元，聯(lián)想控股、維維股份、海南航空、凱樂(lè)科技、上海輔仁、順鑫農(nóng)業(yè)等非酒類(lèi)公司也紛紛涉酒。 　　縱觀新時(shí)期以來(lái)白酒行業(yè)的發(fā)展史，經(jīng)歷了三次調(diào)整、三次機(jī)遇，從“濃香崛起、低端擴(kuò)張”，到“酒商崛起、高端革命”，2013年將進(jìn)入“醬香”的全新戰(zhàn)略機(jī)遇期。雖然當(dāng)前白酒市場(chǎng)存在不確定性和挑戰(zhàn)，但為擁有厚重文化積淀、鮮明發(fā)展理念、強(qiáng)大整合能力、創(chuàng)新發(fā)展模式的新領(lǐng)軍者的誕生，提供了的機(jī)遇。未來(lái)3～5年是白酒市場(chǎng)穩(wěn)步擴(kuò)容、白酒消費(fèi)進(jìn)一步升級(jí)的時(shí)期，醬香型白酒進(jìn)入黃金時(shí)代不可避免。在經(jīng)過(guò)新一輪洗牌之后，涵蓋經(jīng)典商務(wù)用酒、準(zhǔn)高端白酒、次高端白酒等的“腰部”將進(jìn)入爆發(fā)式增長(zhǎng)。這也是白酒的大機(jī)遇所在。目前傳統(tǒng)主流香型有：濃香型白酒、醬香型白酒、清香型白酒，還有通過(guò)這幾大香型演變而成的：馥郁香型、芝麻香型、鳳香型、兼香型白酒。在傳統(tǒng)的白酒香型中，貴州醬酒有其獨(dú)特的藏貯周期、天然的環(huán)境屏障，順應(yīng)了健康飲酒的消費(fèi)升級(jí)需求，實(shí)現(xiàn)了30年來(lái)大的增幅，醬酒一枝獨(dú)秀已成大勢(shì)所趨。目前除了茅臺(tái)、紅花郎、賴(lài)茅外，在消費(fèi)者心中醬香品牌稀缺，所以在未來(lái)白酒品牌發(fā)展上，記者看好醬香市場(chǎng)。 首先香型的選擇非常重要，在濃香、清香等香型領(lǐng)域，因?yàn)樯a(chǎn)沒(méi)有地域性要求，所以一二線(xiàn)高中低端酒企多如牛毛，就決定了競(jìng)爭(zhēng)的殘酷性；已經(jīng)做壞的老品牌，特別是白酒品牌和企業(yè)，很難再在消費(fèi)者心中建立起美譽(yù)度；濃香巨頭林立，有已經(jīng)成熟了營(yíng)銷(xiāo)模式和終端市場(chǎng)，品牌認(rèn)知習(xí)慣很難改變；行外大企業(yè)涉足白酒行業(yè)，中間人員構(gòu)成繁多，整盤(pán)格局執(zhí)行會(huì)嚴(yán)重縮水。等等諸多原因短時(shí)間內(nèi)很難看好！在投入收入比上，有理念的專(zhuān)業(yè)品牌公司更可能四兩撥千斤。 思維、理念決定成敗，在未來(lái)白酒的發(fā)展過(guò)程中，大魚(yú)吃小魚(yú)，行業(yè)壟斷，產(chǎn)品品牌化發(fā)展是大勢(shì)所趨；但作為大多數(shù)酒企應(yīng)該針對(duì)自己的企業(yè)進(jìn)行整合和定位也勢(shì)在必行！作為酒企只是考慮把酒賣(mài)出去的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去！怎樣品牌化操作，怎樣做好終端才是未來(lái)白酒業(yè)的主題。行業(yè)的洗牌期往往就是企業(yè)的突破發(fā)展期，對(duì)于投資者，行業(yè)進(jìn)入時(shí)機(jī)已經(jīng)到來(lái)。酒是剛需，市場(chǎng)龐大。在更為開(kāi)放、競(jìng)爭(zhēng)更激烈的市場(chǎng)里，廠(chǎng)家應(yīng)有針對(duì)性地做出調(diào)整。主流消費(fèi)群體則是調(diào)整的核心方向！白酒企業(yè)要調(diào)整心，瞄準(zhǔn)大眾消費(fèi)謀求長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

思路決定出路，危機(jī)即是商機(jī)。在行業(yè)普遍遭遇打壓與不景氣的環(huán)境下，坐以抱怨還是主動(dòng)出擊，是決定酒類(lèi)企業(yè)生存與發(fā)展的關(guān)鍵所在。 目前大的環(huán)境下，一線(xiàn)酒企搶灘二三線(xiàn)市場(chǎng)似乎成了不可逆轉(zhuǎn)的趨勢(shì)。高端白酒發(fā)力中低端市場(chǎng)勢(shì)必會(huì)加大行業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，勢(shì)必會(huì)產(chǎn)生“大魚(yú)吃小魚(yú)”的效應(yīng)。切膚之痛，一線(xiàn)酒企也勢(shì)必淪陷在中低產(chǎn)品的浪潮中，高端形象可能會(huì)受到嚴(yán)重影響 。自2012年10月秋季全國(guó)糖酒會(huì)來(lái)，號(hào)稱(chēng)“天下會(huì)的糖酒會(huì)”，在整體參展、觀展人數(shù)上較酒行業(yè)黃金十年來(lái)人數(shù)少了近一半。沉寂了一年的2013年10月份秋季糖酒會(huì)在武漢舉行。參展區(qū)域以武漢漢口“東方建國(guó)大酒店”為核心輻射整個(gè)漢口火車(chē)站的所有參展展場(chǎng)。通過(guò)幾天的走訪(fǎng)，記者在白酒核心展區(qū)“東方建國(guó)大酒店”發(fā)現(xiàn)了一個(gè)有趣的現(xiàn)象，以往一二線(xiàn)酒企附屬品牌、貼牌產(chǎn)品門(mén)庭若市，而今年可能受主品牌“三公”消費(fèi)和酒駕的影響而門(mén)庭冷落。 本次糖酒會(huì)上，酒品牌涌現(xiàn)了一些概念性產(chǎn)品和時(shí)尚產(chǎn)品，悄然如百花盛放而門(mén)庭若市！為此，記者走訪(fǎng)了本次糖酒人氣火爆的兩個(gè)展廳，貴州勵(lì)志坊酒業(yè)有限公司和貴州賴(lài)嘉榮酒業(yè)有限公司。貴州勵(lì)志坊酒業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人張總講：“貴州勵(lì)志坊酒業(yè)有限公司為了適應(yīng)大的市場(chǎng)，目前，推出了中低端系列產(chǎn)品：茅酒大師酒、酒夫子酒、黔酒宗師酒三個(gè)系列。在目前社會(huì)浮躁氛圍較濃厚的環(huán)境下，勵(lì)志是正能量，大題材，公司經(jīng)過(guò)發(fā)展做一個(gè)功德、勵(lì)志健康平臺(tái)”。 賴(lài)茅鼻祖—賴(lài)嘉榮酒業(yè)負(fù)責(zé)人王總講到：“賴(lài)茅因?yàn)樯虡?biāo)的原因，很多酒企都在使用這個(gè)商標(biāo)。賴(lài)嘉榮老先生（賴(lài)永初、賴(lài)貴山、賴(lài)雨生之父）為白酒行業(yè)、賴(lài)茅做出了的貢獻(xiàn)，為了真正的延續(xù)和發(fā)展賴(lài)字號(hào)這根主脈，請(qǐng)大家認(rèn)準(zhǔn)賴(lài)茅故事的本尊-賴(lài)嘉榮，這次糖酒會(huì)正式展臺(tái)雜牌賴(lài)茅都銷(xiāo)聲匿跡了，目前就只剩下賴(lài)嘉榮酒在參展?！庇^展商山西吳總說(shuō)：“賴(lài)嘉榮商標(biāo)經(jīng)得起推敲，關(guān)注賴(lài)嘉榮商標(biāo)6年了，是時(shí)機(jī)脫穎而出成為好品牌了！” 目前具有優(yōu)良的品牌故事與文化特點(diǎn)的產(chǎn)品，將率先在市場(chǎng)上嶄露頭角，并獲得新的發(fā)展機(jī)會(huì)。

限制“三公”消費(fèi)、“酒駕令”使高端白酒市場(chǎng)進(jìn)入了嚴(yán)冬。在政治環(huán)境大改良下高端白酒短期內(nèi)如何調(diào)整和定位？船大難調(diào)頭，短期內(nèi)，一線(xiàn)酒企高端白酒如何應(yīng)對(duì)目前風(fēng)云變幻的市場(chǎng)，事實(shí)推理上還是個(gè)大的難題。眾所周知，高端白酒的終端價(jià)格構(gòu)成為：成本+品牌價(jià)值+利潤(rùn)+代理、分銷(xiāo)、終端利潤(rùn)（團(tuán)購(gòu)則含有非常大的泡沫利益價(jià)值）。 高端白酒一直以來(lái)是商務(wù)、公務(wù)、政務(wù)有車(chē)一族消費(fèi)身份的象征。一直一來(lái)都是與商品規(guī)律和市場(chǎng)規(guī)律相背離的。中央反腐倡廉、遏制“三公”以來(lái)，高端酒企的高端產(chǎn)品包括附屬品牌也蒙上了腐敗消費(fèi)的陰影。在行業(yè)大環(huán)境下，無(wú)形中給了二三線(xiàn)品牌，潛力品牌提供了新的商機(jī)。目前“三公”消費(fèi)，“酒駕令”影響的是商務(wù)、公務(wù)、政務(wù)有車(chē)一族，無(wú)車(chē)一族、親民產(chǎn)品通過(guò)實(shí)際統(tǒng)計(jì)還約有增幅。 從價(jià)格來(lái)看白酒競(jìng)爭(zhēng)新格局 新的價(jià)格帶正在帶來(lái)新的增長(zhǎng)空間，按價(jià)格帶重新劃分： ⑴、800元/瓶以上的高端市場(chǎng)，量在增長(zhǎng)，但增長(zhǎng)速度在放緩； ⑵、300-800元/瓶的次高端市場(chǎng)，成為未來(lái)3-5年巨大的產(chǎn)業(yè)機(jī)會(huì)窗口，增速將超過(guò)30%，會(huì)成就一些大品牌，但因受渠道如團(tuán)購(gòu)影響，將出現(xiàn)品牌多元化； ⑶、100-300元/瓶的中端市場(chǎng)，成為未來(lái)3-5年區(qū)域市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)，增速將保持50%； ⑷、30-100元/瓶的中低端市場(chǎng)，逐步萎縮； ⑸、30元/瓶以下的低端市場(chǎng)，銷(xiāo)量向全國(guó)性通路品牌集中。 近日，走訪(fǎng)了代表中低端市場(chǎng)風(fēng)向的中原城市-鄭州，在部分超市和煙酒專(zhuān)賣(mài)店了解到，當(dāng)前白酒市場(chǎng)出現(xiàn)兩極化局面，高端白酒跌勢(shì)未止、寒冷依舊，中低端白酒則成為銷(xiāo)售與消費(fèi)的主力軍。在商超白酒專(zhuān)柜，原來(lái)被擺在顯眼位置的高端白酒已經(jīng)被中端品牌取代。且銷(xiāo)量較去年上半年相比，減少了30%。”

全國(guó)糖酒會(huì)是中國(guó)酒業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)，昨日舉行的“中國(guó)酒業(yè)的傳承與創(chuàng)新”等糖酒會(huì)論壇傳遞信號(hào)：我國(guó)酒業(yè)已告別暴利時(shí)代，“親民”的大眾消費(fèi)將成主戰(zhàn)場(chǎng)。 一年多前，一瓶53度飛天茅臺(tái)被炒到近3000元，甚至有人提出茅臺(tái)是“品”，只漲不跌。但今天，這種茅臺(tái)已經(jīng)跌至1000元。茅臺(tái)只是一個(gè)縮影。中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)提供的數(shù)據(jù)顯示 “中國(guó)白酒已告別暴利時(shí)代?！痹凇爸袊?guó)酒業(yè)的傳承與創(chuàng)新”論壇上，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王延才直言：在經(jīng)歷10年的30%-50%的年利潤(rùn)增長(zhǎng)后，白酒業(yè)將回歸理性。 中央政府“限制三公消費(fèi)”、“提倡厲行節(jié)約”等政策，是高端白酒行業(yè)普遍表現(xiàn)不景氣的重要外因?！皟?nèi)因在白酒業(yè)10年間的粗放發(fā)展?！泵┡_(tái)酒廠(chǎng)名譽(yù)董事長(zhǎng)季克良說(shuō)，中國(guó)白酒廠(chǎng)約2萬(wàn)家，規(guī)模以上的只有1200家，其他多是10人以下的酒作坊。與家電等行業(yè)從散亂走向品牌集中類(lèi)似，中國(guó)白酒業(yè)需要不斷重組創(chuàng)新。中國(guó)人民大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)教授李義平認(rèn)為，白酒行業(yè)或掀起兼并重組潮。 更多白酒招商詳情請(qǐng)登錄：http://m.mfedex.com/z_sjiuy

隨著傳統(tǒng)的佳節(jié)中秋佳和國(guó)慶節(jié)的臨近，各種宴請(qǐng)、饋贈(zèng)漸漸多了起來(lái)。根據(jù)賴(lài)嘉榮系列白酒市場(chǎng)部新的數(shù)據(jù)反饋，各地經(jīng)銷(xiāo)商表示今年大家在“雙節(jié)”來(lái)臨之際選擇白酒的方式與以往有所不同。越來(lái)越多的消費(fèi)者選擇“綠色白酒”之稱(chēng)的醬香型白酒，部分省份甚至出現(xiàn)了供貨緊張的局面。 健康消費(fèi)理念成主流 隨著人們生活水平的提高，消費(fèi)人群更加關(guān)注“健康”這個(gè)新的消費(fèi)理念?，F(xiàn)在的餐桌上已經(jīng)看不到酩酊大醉的局面。大家更多的是在品味酒文化的同時(shí)，與家人、朋友、同事暢聊生活、人生和理想。追求酒的文化和健康將被越來(lái)越多的消費(fèi)者所重視。 醬香型白酒越來(lái)越被大家認(rèn)可 賴(lài)嘉榮系列白酒市場(chǎng)部負(fù)責(zé)人表示，白酒從香型上分為醬香型和濃香型，近幾年還出現(xiàn)了清香型、米香型等。熟悉醬香型酒的人都知道，絕非只靠品牌，而是它的口感以及它獨(dú)有的留香。會(huì)喝酒的人喝過(guò)醬香型白酒后，會(huì)有這樣的感覺(jué)，似醉非醉，第二天醒后腦清，好象沒(méi)喝酒一樣。這就是醬香型白酒。當(dāng)然留香持久也是醬香型白酒獨(dú)有的特點(diǎn)，喝完后的酒瓶，即使打開(kāi)瓶蓋，三個(gè)月后聞其瓶口依然香氣濃郁令人陶醉。 過(guò)去人們對(duì)醬香型白酒認(rèn)知度不高，茅臺(tái)酒就是一款醬香型白酒代表，很多人可能知道茅臺(tái)，但是不知道它是醬香型的。茅臺(tái)一直都市走路線(xiàn)，受到原產(chǎn)地和釀造工藝的限制不能量產(chǎn)，很多人對(duì)茅臺(tái)“望塵莫及”。 賴(lài)嘉榮系列白酒與茅臺(tái)的產(chǎn)地、釀造工藝都是一樣的，與茅臺(tái)的區(qū)別是賴(lài)嘉榮走的中高端路線(xiàn)，目的就是讓消費(fèi)者都能喝上一款性?xún)r(jià)比高的醬香型白酒。 醬香型白酒被稱(chēng)為“綠色白酒” 醬香型白酒采用純糧高溫釀造，它的香味目前尚未找到主體香味的替代物，這就排除了添加任何香精、香氣、香味物質(zhì)的可能；生產(chǎn)工藝與其他類(lèi)型白酒截然不同，一瓶醬香型白酒從生產(chǎn)到出廠(chǎng)至少需要三年的時(shí)間，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間在酒窖和空氣中龐大的微生物群共同作用下，各種有益的微生物保留在酒體中。在這個(gè)過(guò)程中易揮發(fā)的物質(zhì)自然揮發(fā)掉；醬香型白酒的酸度高于其它類(lèi)型白酒，主要以乙酸和乳酸為主，從中醫(yī)和西醫(yī)的角度看，食酸是有益身心健康的。 所以說(shuō)醬香型白酒是目前公認(rèn)的可以起到保健作用的白酒，被稱(chēng)為“綠色白酒”，也符合目前消費(fèi)者的健康理念。

優(yōu)質(zhì)的賴(lài)氏茅酒應(yīng)是有歷史，有故事的，巴拿馬博覽會(huì)，紅軍長(zhǎng)征，開(kāi)國(guó)宴，茅臺(tái)前身，單瓶1070萬(wàn)的天價(jià)拍賣(mài)，處處凝聚“賴(lài)嘉榮酒”的身影。 優(yōu)質(zhì)的賴(lài)氏茅酒應(yīng)認(rèn)準(zhǔn)商標(biāo)和廠(chǎng)家，正宗性必須滿(mǎn)足兩個(gè)條件： 1,必須在茅臺(tái)鎮(zhèn)有酒廠(chǎng)，拿得出產(chǎn)地茅臺(tái)鎮(zhèn)的《全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》。 2必須是賴(lài)嘉榮的嫡傳后裔釀制。 優(yōu)質(zhì)的賴(lài)氏茅酒規(guī)模應(yīng)是宏大的，賴(lài)貴山生前親筆遺囑的賴(lài)世豪先生（賴(lài)茅酒傳人）所創(chuàng)辦的賴(lài)世家酒業(yè)有限公司茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠(chǎng)，不遺余力地在茅臺(tái)鎮(zhèn)這個(gè)制酒的好地方擴(kuò)建酒廠(chǎng)規(guī)模，力拼從茅臺(tái)鎮(zhèn)第四大酒廠(chǎng)擠身第三。 優(yōu)質(zhì)的賴(lài)氏茅酒應(yīng)是有深度的，釀制過(guò)程嚴(yán)謹(jǐn)，八次發(fā)酵、九次蒸餾、七次取酒，五年出酒的復(fù)雜生產(chǎn)過(guò)程，使其酒體豐滿(mǎn)醇厚，回味無(wú)窮，成為的大曲醬香。其包裝沉穩(wěn)內(nèi)斂，瓶身采用光滑細(xì)膩陶瓷，外包裝則用紙質(zhì)、天然皮革及優(yōu)木精制而成的皮雕及木雕在酒類(lèi)包裝界堪稱(chēng)貴的品味，美酒之醇厚包裝之精致皆可在酒色.香.味及價(jià)格中反應(yīng)出來(lái)，真金不怕火煉、喝過(guò)“賴(lài)嘉榮酒”的人永遠(yuǎn)只會(huì)豎起大拇指！ 優(yōu)質(zhì)的賴(lài)氏茅酒是經(jīng)得起電視媒體層層審核的，不具資格，不備實(shí)力，不做品牌的賴(lài)茅酒根本無(wú)緣央視，央視1套3套“賴(lài)嘉榮酒”廣告的強(qiáng)強(qiáng)進(jìn)駐為“賴(lài)嘉榮酒”在全國(guó)的風(fēng)靡增色不少，醬香型白酒再次成為奪人眼球的亮點(diǎn)！ 深圳市酒源酒業(yè)有限公司 招商聯(lián)系人：周先生 招商電話(huà)： 0755-61272277；13570888559 更多查看：http://m.mfedex.com/z_sjiuy 白酒招商：http://baijiu.tangjiu.com

公元1862年，醬香始祖賴(lài)嘉榮出生，其祖父賴(lài)正衡得孫甚喜，把酒慶賀，酒興所致，豪氣干云，收購(gòu)貴州商人周秉衡的“衡昌燒坊”酒廠(chǎng)以記此事。賴(lài)嘉榮傳承祖業(yè)后，致力于烤酒技術(shù)和復(fù)雜的勾兌工藝的研究，成績(jī)斐然。 公元1902年，賴(lài)嘉榮突破了歷史上酒類(lèi)釀造的傳統(tǒng)工藝，“回沙”工藝和復(fù)雜的釀酒技術(shù)，研究出風(fēng)格的醬香大曲酒(俗稱(chēng)“茅酒”)，其酒質(zhì)晶亮透明，微有黃色，醬香突出，令人陶醉，口味幽雅細(xì)膩，酒體豐滿(mǎn)醇厚，回味悠長(zhǎng)！開(kāi)拓了白酒史上的神話(huà)，成為一代茅酒巨匠，從此引發(fā)了茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬海風(fēng)云，后人稱(chēng)之為“醬香始祖”、“賴(lài)茅鼻祖”。茅臺(tái)鎮(zhèn)“醬香型”酒也由此得名而名揚(yáng)天下 。 深圳市酒源酒業(yè)有限公司 招商聯(lián)系人：周先生 招商電話(huà)： 0755-61272277；13570888559 更多查看：http://m.mfedex.com/z_sjiuy 白酒招商：http://baijiu.tangjiu.com

醬香型白酒是由：醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成，醬香酒采用的開(kāi)放式發(fā)酵工藝——充分網(wǎng)羅空氣中的微生物群參與發(fā)酵過(guò)程，使得香氣成分多種多樣、酒體香而不艷，豐滿(mǎn)醇厚，堪稱(chēng)人類(lèi)利用微生物群的典范。 酒、作為一種特殊飲品，品味于口中、吸收于、滲透在血液中、揮發(fā)于體表、排泄于臟，行遍人體的各器官。隨著人們生活品質(zhì)的提高，對(duì)身體健康的關(guān)注，我們需要健康的飲酒，正確的選擇酒，適量飲酒就顯得至關(guān)重要。 貴州省《醬香型白酒》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)已由國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委正式發(fā)布，于2011年12月1日正式實(shí)施。標(biāo)準(zhǔn)明確：醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵生產(chǎn)的呈香、呈味、呈色物質(zhì)，需以高粱、小麥和水等為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵釀造，以保障醬香型白酒的質(zhì)量。 深圳市酒源酒業(yè)有限公司 招商聯(lián)系人：周先生 招商電話(huà)： 0755-61272277；13570888559 更多查看：http://m.mfedex.com/z_sjiuy 白酒招商：http://baijiu.tangjiu.com

貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)“賴(lài)嘉榮酒”采用傳統(tǒng)的釀造工藝，古法古釀。具有“四高二長(zhǎng)”、“一大一多”的獨(dú)特工藝，高溫制曲、高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫餾酒，生產(chǎn)周期長(zhǎng)、貯存時(shí)間長(zhǎng)。大量用曲，多次發(fā)酵取酒。起香味特點(diǎn)是：醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、空杯留香優(yōu)雅持久、入口柔綿醇厚、回味悠長(zhǎng)，有：“杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散”的美譽(yù)。 深圳市酒源酒業(yè)有限公司 招商聯(lián)系人：周先生 招商電話(huà)： 0755-61272277；13570888559 更多查看：http://m.mfedex.com/z_sjiuy 白酒招商：http://baijiu.tangjiu.com