1070萬！追溯醬香始祖“賴嘉榮”
1070萬！追溯醬香始祖賴嘉榮
導(dǎo)語：白酒歷史源遠(yuǎn)流長，在中國人的傳承中，白酒有著特殊的地位。一部中華文明史，處處飄溢著濃郁的酒香。賴茅始祖賴嘉榮傳承下來的醬香經(jīng)典，對(duì)中國醬香型白酒的生產(chǎn)、勾兌研究有極大的價(jià)值。
中國歷史上貴的酒是什么？
“100萬！” “140萬！” “500萬！” “600萬！”…… “960萬次，第二次” “980萬！” ……“1070萬?！?nbsp;當(dāng)72號(hào)競(jìng)買人舉起號(hào)牌時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)再無人應(yīng)價(jià)。
9月5日在貴州省宏遠(yuǎn)拍賣公司舉行的中國名酒拍賣會(huì)上，一瓶1935年的賴茅酒以1070萬元在眾人詫異的目光中被一福建買家收入囊中，這一價(jià)格打破此前中國白酒拍賣“漢帝茅臺(tái)”890萬的拍賣記錄，一舉成為中國歷史上貴的酒。繼六月北京保利陳年美酒拍賣專場(chǎng)上，30年代賴茅以264.5萬元天價(jià)成為標(biāo)無后，賴茅再一次刷新中國白酒拍賣價(jià)格紀(jì)錄，燃爆中國白酒市場(chǎng)。
專家揭秘賴茅天價(jià)之謎
記者就此專訪了本場(chǎng)拍賣會(huì)的鑒定師——貴州省收藏家協(xié)會(huì)會(huì)長何小龍。何小龍表示，這種賴茅酒在全國僅發(fā)現(xiàn)6瓶，其中三瓶已無酒，為空瓶。另有兩瓶（分別為1950年和1952年）今年年初在北京保利拍賣公司拍賣過，其中1950年的拍賣成交價(jià)為264.5萬元?！跋∪睕Q定了這瓶酒的價(jià)格不會(huì)低?！焙涡↓堈f，這瓶酒雖是1935年生產(chǎn)，但由于密封較好，酒量有8量多，揮發(fā)量極小。另外，這瓶酒主標(biāo)和背標(biāo)完整，品相比年初北京保利拍賣公司拍賣的1950年賴茅更。“這瓶酒作為現(xiàn)存老的醬香型白酒，對(duì)醬香型白酒的生產(chǎn)、勾兌研究有極大價(jià)值。”何小龍表示，具備極高的投資價(jià)值也是這瓶酒拍出天價(jià)的原因。
追溯賴茅鼻祖賴嘉榮
這瓶酒除了品相、具有投資收藏價(jià)值外，還有一個(gè)不為人知的歷史故事。記者采訪到賴嘉榮何小龍·賴茅酒全國運(yùn)營中心深圳市酒源酒業(yè)總經(jīng)理周凌劍先生。周凌劍表示這瓶酒具有深厚的歷史故事，也為這瓶酒的價(jià)值添彩不少。賴茅鼻祖賴嘉榮先祖1826年解甲歸田，在地理環(huán)境獨(dú)特的貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)創(chuàng)辦“茅臺(tái)燒春”酒坊。賴嘉榮繼承產(chǎn)業(yè)后，突破了歷史上酒類釀造的傳統(tǒng)工藝，“回沙”工藝和復(fù)雜的釀酒技術(shù)，成為一代矛酒巨匠，首創(chuàng)風(fēng)格的“醬香型”賴氏矛酒而名揚(yáng)天下。1915年矛酒榮獲巴拿馬太平洋世界博覽會(huì)大獎(jiǎng)，譽(yù)滿全球，后成就“國酒”茅臺(tái)，被稱之為“醬香始祖”、“賴茅鼻祖”，對(duì)我國白酒行業(yè)影響深遠(yuǎn)。
從1915年到今天，醬香始祖“賴茅”不做大佬近拜年了，賴茅鼻祖賴嘉榮所創(chuàng)建的恒心酒廠被收為國有成立貴州茅臺(tái)酒廠后，賴嘉榮嫡傳后裔賴世豪重返茅臺(tái)鎮(zhèn)，按照家傳和傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)醬香賴嘉榮賴茅酒，誓將醬香經(jīng)典的“賴家矛酒”繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大。
