甜菊是一般人所熟悉的甘味料，甜菊的葉子含有名叫“甜菊糖”的甜味物質(zhì)；由于熱量低、易溶于水或酒精，可謂無熱量之代糖產(chǎn)品，是糖尿病患者的飲食或低熱量，零卡路里食品常用的產(chǎn)品。甜菊糖作為一種新型甜味劑，可以廣泛應(yīng)用于各類食品、飲料、醫(yī)藥、日化工業(yè)?？梢哉f是用糖產(chǎn)品幾乎都可以用甜菊糖替代部分蔗糖或全部替代化學(xué)合成甜味劑。

產(chǎn)品名稱：安賽蜜

主要成分：安賽蜜

外 觀：白色粉末

保質(zhì)日期：兩年

產(chǎn)品包裝：1kg/袋

應(yīng)用領(lǐng)域

食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。

保健食品 、填充劑

化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。

飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等

品名：紐甜

規(guī)格：2kg/袋；5袋/箱

CAS No：165450-17-9

性狀：白色結(jié)晶粉末

溶解性：紐甜在常溫（25℃）下水中的溶解度為12.6克/升，此溶解度滿足正常的生產(chǎn)需要。

注意事項(xiàng)：由于紐甜粉末直徑非常小，在處理時要避免吸入。

特點(diǎn)：甜味正，清新自然，與阿斯巴甜相似

甜度高，等甜度成本較阿斯巴甜低；

在酸性條件下，紐甜具有與阿斯巴甜大致相同的穩(wěn)定性。在中性PH范圍或瞬時高溫等條件下，紐甜要比阿斯巴甜穩(wěn)定得多，這大大擴(kuò)大了其應(yīng)用領(lǐng)域，如在焙烤食品中的應(yīng)用。

甜度：紐甜的甜味與阿斯巴甜相近，無苦味及其它后味。根據(jù)GB2760-2011食品添加劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，紐甜的使用范圍為各類食品飲料，使用量為按生產(chǎn)需要適量使用。一般飲料類8-17mg/L，食品類10-35mg/Kg