貴州傳奇天露酒業(yè)有限公司

白酒是需要品鑒的，而且品鑒的方法非常講究。希望大家能夠明白，白酒不是用來(lái)買(mǎi)醉的工具，其實(shí)是可以非常高雅、并且讓人回味無(wú)窮的。

人們常喝的酒是清香型和濃香型白酒，無(wú)論從口感還是價(jià)格，都比較符合大眾需求。然而隨著茅臺(tái)、郎酒等為代表的醬香型白酒的普及，我們能喝到醬香酒的機(jī)會(huì)越來(lái)越多。然而，很多酒友次喝醬香酒的時(shí)候，很難接受辛辣的口感和醇厚的醬香味，甚至?xí)a(chǎn)生疑問(wèn)，一瓶上千元的酒，也不過(guò)如此嘛。

有這樣疑問(wèn)的人，絕大多數(shù)是因?yàn)椴粫?huì)品。對(duì)于喝慣了其他香型白酒的人來(lái)說(shuō)，喝醬香型酒如傳奇天露酒的確需要一些時(shí)間適應(yīng)。而且要想體味醬香酒的醇美，一定要先了解醬香酒的特點(diǎn)。

醬香酒的工藝特點(diǎn)是高溫制曲、高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫餾酒和長(zhǎng)期貯存，也就是人們總結(jié)的“四高一長(zhǎng)”。

每一個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)于醬香酒獨(dú)特風(fēng)味的形成都非常關(guān)鍵。在釀造過(guò)程中需要經(jīng)過(guò)多輪次的發(fā)酵、蒸餾，并且需要經(jīng)過(guò)至少3年以上的貯存時(shí)間。在長(zhǎng)期貯存的過(guò)程中，無(wú)論從口感還是微量成分的含量上來(lái)看，都會(huì)產(chǎn)生非常顯著的變化。

醬香新酒分輪次具有酸、澀、生沙味、新酒味、沖、糙辣、糊、枯味和香不足等特點(diǎn)，可是在貯存過(guò)程中，會(huì)逐漸的變得醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)、空杯留香的典型風(fēng)格。

鑒于醬香酒的獨(dú)特釀造工藝，喝醬香酒一般分五個(gè)步驟。

1、醒酒

擰開(kāi)瓶蓋，搖晃瓶體，靜置幾分鐘后將瓶蓋擰緊，重復(fù)多次，使得酒中的單寧與空氣中的氧氣充分接觸，氧化單寧，減少苦澀感。一般醒酒的時(shí)間不宜超過(guò)20分鐘。

2、觀察

醬香酒通常都呈微黃色，這屬于正?，F(xiàn)象，并且隨著貯存的年份越久，顏色越深。我們要透過(guò)酒杯，觀察酒體是不是清澈透明，有無(wú)沉淀和雜質(zhì)。

3、聞

將酒杯放在鼻下，鼻子緩慢吸氣，然后拿開(kāi)酒杯，再緩慢呼出來(lái)。主要呈現(xiàn)為一種幽雅的濃郁醬香，略微帶有醬香獨(dú)特的絲絲酸焦味。

4、嘗

當(dāng)酒進(jìn)入口腔，讓酒液覆蓋舌面，我們會(huì)逐漸體會(huì)到飽滿豐厚的醇香。待酒液完全咽下，自然閉合嘴巴，從鼻腔呼氣，可以感受到優(yōu)品醬酒的回味悠長(zhǎng)，酒香從口腔到咽喉到鼻腔再到口腔，再到鋪滿整個(gè)口腔，鼻腔，帶來(lái)的是醬香沖擊感，優(yōu)品醬酒在多年貯存的過(guò)程中，經(jīng)由歲月的變遷，各種香氣組分通過(guò)逐漸沉淀結(jié)合，變得細(xì)膩、豐富。

傳奇天露生產(chǎn)車(chē)間

5、空置

喝完酒的酒杯不要洗干凈，一天之后我們?cè)偃タ匆豢纯站票欠襁€留有香味。一般優(yōu)品的醬香酒空杯留香持久。

然后提醒各位。醬香酒雖然非常適合貯存，但我們喝醬香酒要循序漸進(jìn)，先喝剛出廠一兩年的新酒，然后再試著喝存放5年以上的醬香酒，傳奇天露主打系列目前都是在歷經(jīng)五年之后出廠，然后再瓶?jī)?chǔ)了2年左右，酒質(zhì)和口感處于非常適宜優(yōu)異的狀態(tài)，所以大家品鑒后反饋都非常不錯(cuò)，當(dāng)然如果有機(jī)會(huì)的話，再品嘗存放超過(guò)10年以上的老酒。這樣可以讓你的味蕾逐漸適應(yīng)，并且能夠感受老醬香酒的魅力。

來(lái)自品牌方的肯定

另外，好的醬香酒，不要一下喝光。俗話說(shuō)，“好醬酒、存著喝，存一半，喝一半” 。

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銷(xiāo)售總監(jiān):13195106270鄭傳勇

律回春暉漸，萬(wàn)象始更新，十二個(gè)月的夢(mèng)想，十二個(gè)月的拼搏，十二個(gè)月的堅(jiān)守，十二個(gè)月的付出，所有的一切回憶，匯成一個(gè)完整的2019！

回顧2019，展望2020，傳奇天露不忘初心，逐夢(mèng)前行，16年在赤水河畔誕生傳奇品牌至2019年6月傳奇天露在全國(guó)品牌運(yùn)營(yíng)中心總裁及各領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下正式開(kāi)啟“三年十億”的品牌計(jì)劃，首開(kāi)放面向全國(guó)招商，誠(chéng)邀有志之士把握醬酒財(cái)富大機(jī)遇，共享品牌資源，共同做大做強(qiáng)。

傳奇天露秉承正宗醬香釀造：產(chǎn)地正宗、原材料正宗、工藝正宗、品牌正宗，傳承千年醬酒文化，讓更多人喝上好酒、喝少酒、常喝健康酒的理念！

傳奇天露逐步邁向全國(guó)大型展會(huì)參展，備受消費(fèi)者、媒體關(guān)注。例如：中國(guó)（貴州）國(guó)際酒類(lèi)博覽會(huì)、天津秋糖、山東國(guó)際糖酒會(huì)等。

在各地展銷(xiāo)會(huì)如火如荼進(jìn)行時(shí)，傳奇天露也同步開(kāi)啟“傳奇天露全國(guó)巡回品鑒會(huì)”美酒品鑒活動(dòng)，一起來(lái)回顧其中部分精彩瞬間。

01“慶端午·品美酒”品鑒活動(dòng)

2019年6月7日是中國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日之一“端午節(jié)”，傳奇天露共慶佳節(jié)，舉辦了首場(chǎng)“慶端午.品美酒”品鑒活動(dòng)，豐富的節(jié)目，有趣的互動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)賓朋滿座，歡聲笑語(yǔ)，一瓶售價(jià)999元的傳奇天露M1987尚品一元起拍活動(dòng)備受矚目，現(xiàn)場(chǎng)終交價(jià)3100元。

02遵義湄潭品鑒會(huì)

貴州湄潭，是貴州茶葉縣，常言道：好酒配好茶，茶酒本一家，9月30日傳奇天露來(lái)到湄潭這個(gè)美麗的地方，用一場(chǎng)溫馨的品鑒交流會(huì)將茶文化與酒文化結(jié)合。

03天津品鑒會(huì)

傳奇醬香、天露美酒，打造醬酒行業(yè)新標(biāo)桿，隨著茅臺(tái)近兩年的增長(zhǎng)，醬香酒的市場(chǎng)也越來(lái)越火熱，醬酒的健康屬性、收藏屬性、投資屬性、情感屬性、剛需屬性、無(wú)憂屬性，永續(xù)屬性等多個(gè)獨(dú)特屬性也備受全國(guó)關(guān)注，越來(lái)越多的人開(kāi)始關(guān)注醬香、了解醬香、接觸醬香，在這樣的大趨勢(shì)推動(dòng)下。傳奇天露來(lái)到天津，傳遞醬酒文化，10月24日，與天津企業(yè)家張總一拍即合，共同推動(dòng)天津市場(chǎng)，全國(guó)巡回品鑒會(huì)天津站從此拉開(kāi)序幕。

04貴州黔南布依族苗族自治州長(zhǎng)順縣品鑒會(huì)

貴州黔南布依族苗族自治州長(zhǎng)順縣位于貴州省中南部，人民樸素?zé)崆椋饕圆家雷?、苗族為主。在這里，傳奇天露長(zhǎng)順地區(qū)總經(jīng)銷(xiāo)石先生、陳女士說(shuō)一定要讓長(zhǎng)順的親戚、朋友乃至人民都喝上大品牌、高品質(zhì)、超實(shí)惠的傳奇天露酒。為踐行此諾言，11月2日傳奇天露長(zhǎng)順地區(qū)專(zhuān)賣(mài)店正式運(yùn)營(yíng)，傳奇天露全國(guó)巡回長(zhǎng)順品鑒會(huì)順利召開(kāi)，圓滿結(jié)束。

05山東濟(jì)南品鑒會(huì)

山東作為一個(gè)全國(guó)用酒量排行的城市，山東人喝酒有多厲害你或許無(wú)法想象，經(jīng)歷一次足矣讓你印象深刻，終身難忘，就如同喝了優(yōu)品醬酒傳奇天露一般。

11月21日，傳奇天露全國(guó)巡回品鑒會(huì)來(lái)到山東，聯(lián)合中國(guó)糖酒網(wǎng)在山東省糖酒會(huì)經(jīng)銷(xiāo)商答謝晚宴上作為醬香型指定用酒，傳奇天露以優(yōu)異的品質(zhì)獲得大眾一致好評(píng)，收獲頗豐！??！

06湖南岳陽(yáng)品鑒會(huì)

12月15日，在岳陽(yáng)總經(jīng)銷(xiāo)歐總的大力支持下，傳奇天露全國(guó)巡回來(lái)到湖南岳陽(yáng)，這里的人們性格刀剛火辣、能說(shuō)會(huì)道，酒桌上更是無(wú)所畏懼，聽(tīng)完潘總傳遞的酒文化，品鑒美酒后的他們一致為傳奇天露點(diǎn)贊，深刻體驗(yàn)傳奇天露就如潘總提煉的好酒標(biāo)準(zhǔn)：“喝多不絆腿、回家不吵嘴；半夜不找水、睡醒不后悔；酒喝醬香、倍感健康”的形容如出一轍。

07廣東惠州品鑒會(huì)

12月27日傳奇天露與廣東惠州唐總達(dá)成合作，步入廣東惠州舉行了傳奇天露酒產(chǎn)品發(fā)布會(huì)品鑒晚宴，開(kāi)啟新一輪的醬酒市場(chǎng)新篇章。

時(shí)隔一天，傳奇天露全國(guó)巡回持續(xù)深入，聯(lián)合湖北·淡水【九頭鳥(niǎo)俱樂(lè)部】第六屆年會(huì)、江西（貴州）商會(huì)年歡晚會(huì)，及福建熹龍品鑒晚宴得到眾多精英人士青睞。

08福建福州品鑒會(huì)

12月29日，在傳奇天露全國(guó)品牌運(yùn)營(yíng)總裁潘友振先生的大力支持下，福建福州總經(jīng)銷(xiāo)王總決定全力展開(kāi)傳奇天露的宣傳與投入，在僅僅一個(gè)星期不到的時(shí)間就舉辦了兩場(chǎng)關(guān)于傳奇天露的大型活動(dòng)。

首先進(jìn)行的是傳奇天露福建.福州產(chǎn)品發(fā)布會(huì)，其次舉辦的傳奇天露全國(guó)巡回福建.莆田品鑒會(huì)，在品鑒會(huì)的現(xiàn)場(chǎng)，傳奇天露酒廣受賓客喜愛(ài)及認(rèn)可，意向客戶紛紛現(xiàn)場(chǎng)直接買(mǎi)了100多件傳奇天露尚品以至于當(dāng)?shù)卮砩虜嘭浐蠹毙鑿S家補(bǔ)貨的火爆成功。

09亮相天津南開(kāi)大學(xué)EPD年會(huì)

隨后，傳奇天露全國(guó)品牌計(jì)劃推廣活動(dòng)走進(jìn)天津南開(kāi)大學(xué)EDP年會(huì)，這里不僅有濃濃的師生情，更有天露美酒續(xù)，我們見(jiàn)證著幸福與感恩。

10貴州貴陽(yáng)品鑒會(huì)

在2019的后面，我們回到傳奇天露全國(guó)品牌運(yùn)營(yíng)中心的運(yùn)營(yíng)總部【貴州.貴陽(yáng)】。

2019我們有收獲也有遺憾，有苦也有甜，但是不論歡笑或淚水，都是我們彌足珍貴的記憶。

2019傳奇天露全國(guó)品牌巡回品鑒會(huì)后面一站【貴州.貴陽(yáng)】在歡聲笑語(yǔ)中結(jié)束！

2019我們努力付出，我們感恩所有，傳奇天露為答謝一路支持的同仁、朋友，為2019傳奇天露全國(guó)巡回品鑒會(huì)畫(huà)上一個(gè)圓滿的句號(hào)。

人人生而不凡，故為：傳奇。

正如美酒釀之不易，贊譽(yù)：天露。

傳奇天露，一款喝了就會(huì)愛(ài)上的醬香美酒，歷經(jīng)五年才出廠一瓶好酒，每一瓶都是正宗醬香傳奇，2020我們不忘初心，逐夢(mèng)前行，為傳奇天露成為全國(guó)知名醬香品牌的目標(biāo)而努力奮斗！

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銷(xiāo)售總監(jiān):13195106270鄭傳勇

專(zhuān)注定制范圍：

婚慶、結(jié)婚紀(jì)念日、生日、壽辰、滿月酒、公司、聚會(huì)、送禮、升學(xué)、喬遷、節(jié)日等

茅臺(tái)鎮(zhèn)，貴州省遵義市仁懷市下轄鎮(zhèn)。位于赤水河畔，是川黔水陸交通的咽喉要地。地處貴州高原西北部，大類(lèi)山脈西段北側(cè)，北靠遵義，南臨川南。由于獨(dú)特的白酒釀造首及得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢(shì)，茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香白酒享譽(yù)全國(guó)！貴州傳奇天露酒業(yè)生產(chǎn)基地便坐落于醬香白酒產(chǎn)地貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里核心產(chǎn)區(qū)，占地300余畝，窖池666個(gè)，年產(chǎn)近7000噸優(yōu)品基酒，擁有茅臺(tái)地域核心產(chǎn)區(qū)前5名超3萬(wàn)噸老酒庫(kù)存，擁有原茅臺(tái)酒廠多位釀酒及勾調(diào)大師，可為客戶提供多種不同風(fēng)格及價(jià)位的茅香型醬香白酒！

“傳奇天露酒”秉承自身的市場(chǎng)體系，發(fā)展至今以質(zhì)量求生存、服務(wù)求發(fā)展的企業(yè)宗旨，經(jīng)過(guò)多年市場(chǎng)積累以及不懈努力與不斷的開(kāi)拓進(jìn)取，打造屬于自己的醬香白酒品牌及影響力，以茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香白酒口感（無(wú)色（或微黃）透明，無(wú)懸浮物，無(wú)沉淀，醬香突出、幽雅細(xì)膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長(zhǎng)）等特點(diǎn)面向全國(guó)展開(kāi)白酒市場(chǎng)！發(fā)展至今，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)和好評(píng)！

公司傳奇天露酒品牌運(yùn)營(yíng)5年在全國(guó)各地?fù)碛谐^(guò)40多萬(wàn)粉絲，品質(zhì)和誠(chéng)信是我們的底線， 我們向消費(fèi)者提供的不僅是一份產(chǎn)品，還是對(duì)消費(fèi)者的一份質(zhì)量承諾。

個(gè)性定制

茅臺(tái)地域醬香白酒個(gè)性定制（激光刻印個(gè)性酒壇）

規(guī)格大小：500ml、1500ml、2500ml、5000ml

罐裝用酒：茅臺(tái)鎮(zhèn)純糧坤沙酒(口感、酒壇顏色、刻印內(nèi)容可根據(jù)自己喜好定制！)

適合場(chǎng)景：家庭、企業(yè)、個(gè)人收藏、送禮等

茅臺(tái)地域醬香白酒個(gè)性定制（禮盒類(lèi)型1）

規(guī)格大?。?00ML/瓶

罐裝用酒：茅臺(tái)鎮(zhèn)純糧坤沙酒(口感、酒壇顏色、刻印內(nèi)容可根據(jù)自己喜好定制！)

適合場(chǎng)景：家庭、企業(yè)、個(gè)人、婚慶、壽辰、送禮、聚會(huì)、喬遷、收藏等

茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香白酒個(gè)性定制（禮盒類(lèi)型2）

規(guī)格大?。?00ML/瓶

罐裝用酒：茅臺(tái)鎮(zhèn)純糧坤沙酒(口感、酒壇顏色、刻印內(nèi)容可根據(jù)自己喜好定制！)

適合場(chǎng)景：家庭、企業(yè)、個(gè)人、婚慶、壽辰、送禮、聚會(huì)、喬遷、收藏等

茅臺(tái)地域醬香白酒個(gè)性定制（裸瓶有貼紙）

規(guī)格大?。?00ML/瓶

罐裝用酒：茅臺(tái)地域純糧坤沙酒(口感、酒壇顏色、刻印內(nèi)容可根據(jù)自己喜好定制！)

適合場(chǎng)景：家庭、企業(yè)、個(gè)人、婚慶、壽辰、送禮、聚會(huì)、喬遷、收藏等

鄭重承諾：我們的每一瓶酒都是純糧食釀造！

一、為什么推出定制酒： 

1、由于白酒市場(chǎng)的白熱化競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致價(jià)高價(jià)亂的局面。

2、白酒市場(chǎng)的層級(jí)批發(fā)模式，由于環(huán)節(jié)繁多導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量無(wú)法得到保證，而且增長(zhǎng)了終端銷(xiāo)售價(jià)格。

3、采取廠家直銷(xiāo)的模式可以很好的規(guī)避層級(jí)批發(fā)，

大大降低企業(yè)消費(fèi)成本，同時(shí)減少了中間環(huán)節(jié)，產(chǎn)品質(zhì)量得到充分保證，讓消費(fèi)者達(dá)到品質(zhì)得到保證，價(jià)格合理的好實(shí)惠。

二、直接和我們合作的好處：

1、選擇性強(qiáng)。根據(jù)自己的消費(fèi)情況選擇不同的酒質(zhì)，控制價(jià)格，控制成本

2、減少中間環(huán)節(jié)，提成比價(jià)優(yōu)勢(shì)，同品同質(zhì)下可以將成本降到低，節(jié)省的錢(qián)可以視為個(gè)人 或企業(yè)的利潤(rùn)進(jìn)賬。 

三、做個(gè)性化定制的優(yōu)點(diǎn)：

1、提升企業(yè)或個(gè)人形象

2、降低企業(yè)或個(gè)人接待成本 

3、擴(kuò)大企業(yè)或個(gè)人的影響力和宣傳力度

01

白酒釀造：茅臺(tái)鎮(zhèn)

白酒釀造醬香白酒產(chǎn)地——貴州省茅臺(tái)鎮(zhèn)，十分有利于釀造白酒微生物的棲息和繁殖。茅臺(tái)鎮(zhèn)獨(dú)特的地理地貌、優(yōu)良的水質(zhì)、特殊的土壤及亞熱帶氣候是茅臺(tái)酒釀造的天然屏障，一定程度上也可說(shuō)茅臺(tái)是大自然賜與人類(lèi)之杰作

02

專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)：流水線

從白酒釀造存放——灌裝——包裝成品——出廠，流水線生產(chǎn)，保證出廠品質(zhì)！

03

白酒存儲(chǔ)：窖藏酒基地

專(zhuān)門(mén)的白酒儲(chǔ)存場(chǎng)地及酒壇，保證醬香白酒的色、香、味。

04

酒檢質(zhì)量：保證衛(wèi)生

國(guó)家酒檢中心檢測(cè)報(bào)告，保證每一瓶白酒都符合食品引用標(biāo)準(zhǔn)，不添加任何有害人體物質(zhì)。

05

我們的產(chǎn)品：

（傳奇天露富貴酒）

（傳奇天露原酒）

（傳奇天露M1987尚品）

主打品牌：傳奇天露富貴酒，傳奇天露原酒 ，傳奇天露M1987尚品

專(zhuān)注定制范圍(免費(fèi)設(shè)計(jì)貼牌)：婚慶、結(jié)婚紀(jì)念日、生日、壽辰、滿月酒、公司、聚會(huì)、送禮、升學(xué)、喬遷、節(jié)日等！

定制套餐：標(biāo)準(zhǔn)版199元/瓶，  版399元/瓶。

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銷(xiāo)售總監(jiān)：13195106270 鄭傳勇

 2020年疫后，醬香酒傳奇會(huì)不2020年我們傳奇天露品牌運(yùn)營(yíng)中心做了大量調(diào)查以及和業(yè)內(nèi)大咖探討研究，得出一致整體影響的判斷：中國(guó)白酒行業(yè)今年在疫情發(fā)生集體剎車(chē)、市場(chǎng)上半年影響較大、不同企業(yè)面臨問(wèn)題各不相同，但醬酒產(chǎn)業(yè)和市場(chǎng)整體加速向上的趨勢(shì)不會(huì)改變。

我們都知道過(guò)去幾十年濃香型酒都是占據(jù)了中國(guó)白酒市場(chǎng)的半壁江山以上，而這幾年以茅臺(tái)為代表的醬香酒開(kāi)始進(jìn)入人們的視野，甚至飛天茅臺(tái)一騎絕塵，有些人就誤以為醬香酒的發(fā)展已經(jīng)到達(dá)頂了，其實(shí)不然，相比濃香酒走過(guò)的發(fā)展路線，醬香還是處于相對(duì)的初期。今天帶大家一起了解我們品牌運(yùn)營(yíng)中心總裁和眾多名家們交流探討的精華！

縱觀現(xiàn)代中國(guó)白酒的發(fā)展史，本質(zhì)上就是一部品質(zhì)的升級(jí)史和復(fù)雜風(fēng)味的提升史。醬香型白酒由于事實(shí)上既是品質(zhì)高、風(fēng)味復(fù)雜、對(duì)人體健康損害小的香型和酒種，同時(shí)又具備多種維度（原料、產(chǎn)區(qū)、工藝、儲(chǔ)存、勾調(diào)、收藏、投資等）的品類(lèi)基因和消費(fèi)理由，所以對(duì)濃香和清香等其他香型形成了碾壓式的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)，讓其它香型的核心消費(fèi)者出現(xiàn)了規(guī)模性和批量性的倒戈。

其次是醬香酒開(kāi)始出現(xiàn)規(guī)模性放量，開(kāi)始進(jìn)入了濃香核心價(jià)位區(qū)。這些醬酒產(chǎn)品雖然品牌和其它香型的次高中端產(chǎn)品有一定差距，但由于醬酒的工藝決定了，這些大單品品質(zhì)對(duì)標(biāo)到五年坤沙級(jí)，以其好的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)快速地爭(zhēng)奪了其它香型的核心消費(fèi)客戶。（科普一下：五年坤沙級(jí)醬酒跟其它香型的純糧固態(tài)白酒，翻沙、碎沙醬酒跟其它香型固液法白酒，串酒（醬酒國(guó)標(biāo)不承認(rèn)，但客觀有些小酒廠小品牌卻大量存在）跟其它香型的液態(tài)法白酒，均優(yōu)勢(shì)明顯）。

再者核心消費(fèi)人群對(duì)醬酒的追逐仍在繼續(xù)，醬酒目標(biāo)人群尚未達(dá)到平衡。從濃香替代清香來(lái)看大約經(jīng)歷了20年左右的時(shí)間，醬香從2010年左右抬頭，到這一輪的加速，市場(chǎng)對(duì)醬酒的認(rèn)知尚在繼續(xù)，其它香型消費(fèi)者遷移到醬酒也正在加速。在這一波醬酒的牛市中，目前還保持著普漲狀態(tài)。無(wú)論是行業(yè)巨頭茅臺(tái)（2019年雖然增速比2018年有一定幅度的下降，根本原因是受制于產(chǎn)能的制約），還是二線醬酒企業(yè)，乃至赤水河邊的中小企業(yè)，甚至茅臺(tái)鎮(zhèn)的部分小作坊，2019年都保持了快速增長(zhǎng)，賺得盆滿缽滿。

除貴州市場(chǎng)外，主流醬酒品牌沒(méi)有出現(xiàn)內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)。在貴州市場(chǎng)，目前茅臺(tái)系保持了壟斷優(yōu)勢(shì)。在貴州以外的全國(guó)其它市場(chǎng)，主流醬酒企業(yè)的全國(guó)市場(chǎng)保持著驚人的一致，但卻又沒(méi)有出現(xiàn)醬酒品牌的內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)，目前均處于口一致對(duì)外，加速搶奪其它香型的市場(chǎng)份額。

特別是中國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展到“社會(huì)主義新時(shí)代”，從粗獷經(jīng)濟(jì)開(kāi)始向高質(zhì)量，精品化的“消費(fèi)升級(jí)”轉(zhuǎn)化，而醬香型白酒以其嚴(yán)格的原料、復(fù)雜的工藝、苛刻的產(chǎn)區(qū)、長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存、豐富的風(fēng)味、以及長(zhǎng)期飲用帶來(lái)的健康性和低損害度，逐步獲得廣大人群的認(rèn)可和喜歡，這也是茅臺(tái)酒在政務(wù)消費(fèi)之后又能迎來(lái)大爆發(fā)的核心原因之一，這也是滿足了我國(guó)高中端烈酒消費(fèi)者的在改革開(kāi)放四十年來(lái)，日益升級(jí)的“喝好酒少喝酒”的消費(fèi)需求和觀念。

所以業(yè)內(nèi)專(zhuān)家一致認(rèn)為：疫情影響終將是階段性的，醬酒持續(xù)火熱的趨勢(shì)不會(huì)改變，這是由“五個(gè)基本層面”的“不變”所決定：一是茅臺(tái)少性與持續(xù)緊張的供需關(guān)系不會(huì)變化，二是醬酒核心產(chǎn)區(qū)熱不會(huì)變化，三是醬酒深度全國(guó)化的趨勢(shì)不會(huì)變化，四是醬酒主流價(jià)位段消費(fèi)不變，五是醬酒以量定銷(xiāo)的少性特點(diǎn)不會(huì)變化。與此同時(shí)，疫情會(huì)進(jìn)一步推動(dòng)人們的健康意識(shí)增強(qiáng)，所以在疫情之后，醬酒會(huì)有更大的發(fā)展空間。

茅臺(tái)集團(tuán)及茅臺(tái)鎮(zhèn)正宗坤沙醬酒，以先天的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)和有限的產(chǎn)能，將在這輪消費(fèi)需求中占據(jù)先機(jī)。茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)、當(dāng)?shù)嘏醇t高粱、12987傳統(tǒng)工藝、五年足年儲(chǔ)存，已經(jīng)是好醬酒，再加上茅臺(tái)集團(tuán)品牌背書(shū)特點(diǎn)，擁有好的團(tuán)隊(duì)及市場(chǎng)基礎(chǔ)，如：傳奇天露酒，疫情過(guò)后還是會(huì)有較大的發(fā)展空間。好的品牌會(huì)越發(fā)好，落后的還是加速淘汰而已！

通過(guò)4年多的品牌，品質(zhì)及市場(chǎng)的沉淀，進(jìn)入2020年傳奇天露市場(chǎng)即將大動(dòng)作頻頻！

“貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）白金公司出品”—傳奇天露酒品牌備足姿勢(shì)蓄勢(shì)待發(fā)！今年是傳奇天露“三年十億”品牌計(jì)劃的元年，全新品質(zhì)升級(jí)，形象升級(jí)，市場(chǎng)定位及渠道、多方位升級(jí)，運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)重組升級(jí)！

2020年品牌運(yùn)營(yíng)中心總裁提出：今年傳奇天露要在全國(guó)打造“30.60.200”工程，既在全國(guó)布局30個(gè)市級(jí)分公司，培育60個(gè)市級(jí)代理商，扶持200個(gè)區(qū)縣代理商，聯(lián)合大商，扶持優(yōu)商，培育小商，實(shí)現(xiàn)廠商一體運(yùn)營(yíng)合伙人系統(tǒng)。深耕區(qū)域市場(chǎng)，充分發(fā)揮傳奇天露醬酒市場(chǎng)的“三駕馬車(chē)”經(jīng)銷(xiāo)商賦能系統(tǒng)，即在“區(qū)域酒體驗(yàn)館、品鑒會(huì)、醬香之旅”上結(jié)硬寨、下苦功，幫助各經(jīng)銷(xiāo)商“搶先機(jī)，強(qiáng)布局，多賺錢(qián)”，實(shí)現(xiàn)共創(chuàng)共享共贏！會(huì)續(xù)寫(xiě)？— 看傳奇天露這樣干！

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銷(xiāo)售總監(jiān)：13195106270 鄭傳勇

11月12日上午，仁懷市政府組織業(yè)內(nèi)專(zhuān)家，對(duì)仁懷市與江南大學(xué)合作開(kāi)展的《基于動(dòng)物代謝醫(yī)學(xué)對(duì)仁懷醬香酒健康價(jià)值研究》項(xiàng)目（簡(jiǎn)稱“仁懷醬香酒健康價(jià)值研究）進(jìn)行驗(yàn)收。

驗(yàn)收會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

研究成果表明，仁懷醬香酒中的物質(zhì)能調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，同時(shí)能緩和酒精誘導(dǎo)的損傷?！叭蕬厌u香酒健康價(jià)值研究”項(xiàng)目，由仁懷市人民政府委托江南大學(xué)實(shí)施，于2017年初啟動(dòng)。研究人員使用的實(shí)驗(yàn)動(dòng)物，是與人類(lèi)基因同源性95%以上的小鼠。

驗(yàn)收會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，季克良與江南大學(xué)研究人員

實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，研究團(tuán)隊(duì)建立了仁懷醬香酒、酒精干預(yù)下的小鼠酒精肝模型，進(jìn)行了動(dòng)物表型、血清生化、病理分析等，通過(guò)評(píng)價(jià)供試酒樣的生物學(xué)功能，發(fā)現(xiàn)仁懷醬香白酒中的成分，可以減輕酒精誘導(dǎo)的肝損傷。

研究項(xiàng)目示意圖

同時(shí)，研究人員利用微生物組學(xué)和代謝組學(xué)手段分析發(fā)現(xiàn)，仁懷醬香酒中的成分，能夠緩和酒精誘導(dǎo)的腸道微生物“AKK菌”的豐度下降，從而保護(hù)腸屏障功能，減少腸道中促炎性微生物代謝產(chǎn)物內(nèi)毒素的泄漏，調(diào)節(jié)腸道菌群內(nèi)穩(wěn)態(tài)。

通過(guò)全譜化學(xué)成分分析，仁懷醬香酒所含物質(zhì)豐富，其中很多物質(zhì)多達(dá)95個(gè)以上。

研究人員匯報(bào)研究成果

仁懷市人民政府市長(zhǎng)汪能科在驗(yàn)收會(huì)上表示，這些成果，是仁懷醬香酒科學(xué)研究領(lǐng)域的一次突破，是對(duì)仁懷醬香酒健康密碼的解碼探索，為加快提升仁懷醬香酒質(zhì)量、完善質(zhì)量體系，建立健康屬性理論體系，提供了重要資料和奠定了基礎(chǔ)。他希望業(yè)內(nèi)專(zhuān)家和江南大學(xué)團(tuán)隊(duì)能一如既往的支持仁懷白酒的科學(xué)研究，在現(xiàn)有基礎(chǔ)上，深入研究，進(jìn)一步探索，繼續(xù)解碼仁懷醬香酒健康密碼。

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傳奇天露酒榮獲CCTV星光大道貴陽(yáng)選手選拔活動(dòng)合作伙伴

《星光大道》是中 央電視臺(tái)綜藝頻道推出的一檔選秀節(jié)目，是展示普通觀眾才藝的舞臺(tái)，其中主要是對(duì)百姓歌手的展示。節(jié)目以擂臺(tái)賽的形式依次決出周冠 軍、月冠 軍和年度總冠 軍。《星光大道》節(jié)目是中 央電視臺(tái)優(yōu) 秀欄目，2012年獲中國(guó)廣播影視大獎(jiǎng)，中國(guó)標(biāo)桿品牌等榮譽(yù)稱號(hào)。。

節(jié)目堅(jiān)持以“百姓舞臺(tái)”為宗旨，沒(méi)有門(mén)檻、沒(méi)有距離，突出大眾參與性、娛樂(lè)性。力求為全國(guó)各地，各行各業(yè)的普通勞動(dòng)者提供一個(gè)放聲歌唱，展現(xiàn)自我才華的舞臺(tái)，也是他們實(shí)現(xiàn)自己夢(mèng)想的舞臺(tái)。

據(jù)悉，欄目組將與全國(guó)各地大中型城市的、廣電機(jī)構(gòu)、電視臺(tái)等聯(lián)手，分時(shí)期、分階段在各地舉辦系列的選手選拔賽及宣傳活動(dòng)。在弘揚(yáng)群眾文化的同時(shí)，展現(xiàn)城市特色、打造百姓歌手，真 正體現(xiàn)“藝術(shù)從老百姓中來(lái)，又回到老百姓中去”的大眾文藝宗旨。此次在貴州·貴陽(yáng)的選拔活動(dòng)中特與“傳奇天露酒”品牌達(dá)成戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，攜手推動(dòng)“民間百姓的星光大道”。

傳奇天露酒秉承茅臺(tái)地域千年古法釀造工藝，弘揚(yáng)茅臺(tái)鎮(zhèn)獨(dú)特地域醬香傳奇，取高粱之精，小麥之魂，可謂：天之甘露，地之精華。傳奇天露酒嚴(yán)格遵守集團(tuán)公司的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)：成本服從質(zhì)量，效益服從質(zhì)量，發(fā)展速度服從質(zhì)量，產(chǎn)量服從質(zhì)量，保持優(yōu)異的品質(zhì)，獨(dú) 有的風(fēng)格：醬香儒雅、香而不沖、入口柔順、飲后不上 頭，不口干、醉酒慢，醒酒快，給予消費(fèi)者一瓶真 正良心好醬酒。

傳奇天露是貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）白金酒有限責(zé)任公司打造的核心大單品，于2016年9月9日在第六屆中國(guó)（貴州）國(guó)際酒類(lèi)博覽會(huì)上首 次參展。2020年傳奇天露品牌運(yùn)營(yíng)中心全新起航再出發(fā)，制定“三年十億品牌計(jì)劃”，以創(chuàng)新的系統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)方式及線上線下全方面聯(lián)動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)打造廠商合伙人一 體化系統(tǒng)，依托好品牌，好酒質(zhì)，好團(tuán)隊(duì)，幫助代理商低成本在醬香酒的浪潮中，挖掘財(cái)富機(jī)遇！

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九月初九重陽(yáng)日，赤水悠長(zhǎng)茅臺(tái)香。10月25日，茅臺(tái)集團(tuán)舉行庚子年茅臺(tái)酒節(jié)祭祀大典，傳承悠遠(yuǎn)歷史，緬懷先賢宗師，弘揚(yáng)茅臺(tái)傳統(tǒng)文化。來(lái)自全國(guó)各地的相關(guān)行業(yè)代表，經(jīng)銷(xiāo)商、供應(yīng)商代表，茅臺(tái)集團(tuán)老領(lǐng)導(dǎo)、外部董事，茅臺(tái)酒股份公司獨(dú)立董事，各單位代表及國(guó)內(nèi)眾多媒體代表等1700余人共襄盛舉，共同見(jiàn)證這一年度盛事。

茅臺(tái)集團(tuán)、茅臺(tái)酒股份公司領(lǐng)導(dǎo)出席祭祀大典

省國(guó)資委黨委副書(shū)記申勇、總經(jīng)濟(jì)師包毅，遵義市副市長(zhǎng)姚軼，仁懷市委副書(shū)記唐霞等嘉賓到場(chǎng)觀禮。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，祭祀主臺(tái)樸素莊重，“庚子年茅臺(tái)酒節(jié)祭祀大典”主題懸掛上方，祖師釀酒圖像佇立正中，“傳承祖師風(fēng)范、光大茅臺(tái)偉業(yè)”巨幅對(duì)聯(lián)分列在祭祀臺(tái)兩側(cè)，大鼓環(huán)繞，酒旗獵獵，號(hào)角碩長(zhǎng)威武雄壯。

“金風(fēng)浩蕩，天遠(yuǎn)氣清。茫茫寰宇，旨酒其醇……”上午9時(shí)，在本次祭祀大典司儀、茅臺(tái)集團(tuán)黨委副書(shū)記王焱激昂的《茅臺(tái)賦》誦讀聲中，祭祀祖師宗師大典正式拉開(kāi)帷幕。

隨著大典司儀宣布“迎賓”，現(xiàn)場(chǎng)鐘鼓齊鳴，雅樂(lè)高奏，伴隨《茅臺(tái)迎祭曲》，參祭隊(duì)伍虔誠(chéng)地走向祭祀臺(tái)，會(huì)場(chǎng)一片莊嚴(yán)肅穆。

高衛(wèi)東代表茅臺(tái)集團(tuán)全體員工向歷代祖師宗師敬獻(xiàn)花籃

茅臺(tái)集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)高衛(wèi)東首先代表茅臺(tái)集團(tuán)向周 恩來(lái)總理塑像敬獻(xiàn)花籃，全體參祭人員面向周 恩來(lái)總理塑像行三鞠躬禮，表達(dá)茅臺(tái)人對(duì)周 恩來(lái)總理的無(wú)限尊崇和飲水思源之情。

在初獻(xiàn)環(huán)節(jié)，主祭人高衛(wèi)東緩步走向祭祀臺(tái)，虔誠(chéng)地向歷代祖師宗師供獻(xiàn)帛、獻(xiàn)爵、上香。茅臺(tái)集團(tuán)黨委副書(shū)記、總經(jīng)理李靜仁，紀(jì)委書(shū)記、省監(jiān)委駐茅臺(tái)集團(tuán)監(jiān)察專(zhuān)員卓瑪才讓?zhuān)笨偨?jīng)理?xiàng)畲?、劉大能、高山，總法律顧?wèn)段建樺，總工程師王莉陪同敬獻(xiàn)，共同向茅臺(tái)歷代祖師宗師行三鞠躬禮。

李靜仁恭讀祭文

亞獻(xiàn)環(huán)節(jié)，主祭人茅臺(tái)酒股份公司副總經(jīng)理鐘正強(qiáng)、劉剛向茅臺(tái)歷代祖師宗師敬獻(xiàn)陳年茅臺(tái)酒。茅臺(tái)酒股份公司副總經(jīng)理涂華彬、王曉維，監(jiān)事會(huì)主席游亞林，茅臺(tái)集團(tuán)和茅臺(tái)酒股份公司總經(jīng)理助理彭云、鐘方達(dá)、楊鳳祥、汪智明、樊寧屏、蔡瓊慧、楊宗杰、林忠義陪同敬獻(xiàn)，向茅臺(tái)歷代祖師宗師行三鞠躬禮。

終獻(xiàn)環(huán)節(jié)，主祭人貴州省五一勞動(dòng)獲得者祝敏、黔酒工匠汪成向歷代祖師宗師獻(xiàn)高粱、小麥、凈水。貴州省五一巾幗標(biāo)兵黃光麗、黔酒工匠葉才虎、甘雙雙，遵義市五一勞動(dòng)獲得者袁飛，以及鄔家會(huì)等十位茅臺(tái)工匠代表陪同敬獻(xiàn)并行三鞠躬禮。

王焱主持祭祀大典

三獻(xiàn)禮畢，高衛(wèi)東代表茅臺(tái)集團(tuán)全體員工向歷代祖師宗師敬獻(xiàn)花籃。中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)徐堅(jiān)、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)何勇、一可書(shū)院院長(zhǎng)田一可、貴州省酒類(lèi)流通管理局副局長(zhǎng)劉海里、貴州省食品工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)王遵，經(jīng)銷(xiāo)商、供應(yīng)商代表也分別向茅臺(tái)歷代祖師宗師敬獻(xiàn)花籃，共同表達(dá)緬懷崇敬之情。

“庚子之歲，慷慨當(dāng)歌?？挂吲烹y，勇踏坎坷……慰我先輩，麗日天長(zhǎng)。大禮告成，伏惟尚饗！”李靜仁以至誠(chéng)之心恭讀庚子年茅臺(tái)酒節(jié)祭文。祭文句句如歌，緬懷了歷代祖師宗師的卓 越功績(jī)，重溫了茅臺(tái)的光輝歷程，激勵(lì)茅臺(tái)人站在新起點(diǎn)，以更加拼搏的精神追求卓 越，共筑美麗“茅臺(tái)夢(mèng)”。

為尊崇師道精神、傳承茅臺(tái)技藝，祭祀大典還舉行了拜師儀式。9名來(lái)自生產(chǎn)一線的首 席釀造師、首 席勾兌師、特 級(jí)釀造師、一 級(jí)品酒師、一 級(jí)釀造師、高 級(jí)技師，分別接受9名徒弟的敬酒，并向徒弟贈(zèng)送信物，行“戒尺加身”儀式——一敲頭，頭腦清醒，質(zhì)量先行；二敲肩，勇挑重?fù)?dān)，傳承工藝；三敲身，身心示范，德藝雙馨。

拜師儀式

拜師儀式結(jié)束后，全體參祭人員向歷代祖師宗師鄭重宣誓：緬懷先輩，薪火傳承，自強(qiáng)不息，偉業(yè)長(zhǎng)青；以人為本，以質(zhì)求存，恪守誠(chéng)信，繼承創(chuàng)新；生產(chǎn)為基，質(zhì)量為魂，匠心不移，精益求精；崇本守道，堅(jiān)守工藝，質(zhì)量信仰，內(nèi)化于心；文化茅臺(tái)，飄香世界，追求卓 越，不忘使命；愛(ài)我茅臺(tái)，為國(guó)爭(zhēng)光，承先啟后，再立功勛。

宣誓畢，全體參祭人員向歷代祖師宗師行三鞠躬禮。

全體參祭人員向歷代祖師宗師鄭重宣誓

鼓樂(lè)聲聲，祭舞翩翩，茅臺(tái)人載歌載舞表達(dá)對(duì)茅臺(tái)傳統(tǒng)文化和歷代祖師精神的繼承。隨著大典司儀宣布“禮成”，彩煙升、禮炮響，“茅臺(tái)集團(tuán)庚子年茅臺(tái)酒節(jié)祭祀祖師宗師大典”正式禮成。

茅臺(tái)集團(tuán)庚子年茅臺(tái)酒節(jié)祭祀大典禮成

自2004年以來(lái)，連續(xù)舉行了17年的茅臺(tái)酒節(jié)，已成為茅臺(tái)恪守不變的傳統(tǒng)文化和行為習(xí)慣，體現(xiàn)的不僅是茅臺(tái)對(duì)歷史文化的挖掘與傳承，還是對(duì)傳統(tǒng)工藝的尊崇與弘揚(yáng)。未來(lái)，茅臺(tái)將繼續(xù)走好這條繼承與創(chuàng)新之路，在不斷豐富和擴(kuò)展“文化茅臺(tái)”內(nèi)涵的同時(shí)，讓中國(guó)傳統(tǒng)文化代代相傳，大放異彩。

來(lái)源：茅臺(tái)集團(tuán)融媒體中心

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