在電視劇中，我們經(jīng)常會看到一些去餐廳點餐時都會配上一瓶82年的拉菲，與其他年限的葡萄酒相比，82年的拉菲似乎非常受歡迎，那么為什么82年的拉菲好？

“拉菲”是拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）釀造的干紅葡萄酒的簡稱，拉菲本身是就是很好的酒，而在1982年的法國波爾多，當(dāng)時有一名酒評師羅伯特·帕克，在品完拉菲之后卻給出了100分滿分，稱1982年是整個世紀(jì)的年份。 且在1982年的波爾多紅酒上市之后被確定慢熟型，存放越久越是歷久彌香，1990年代初剛進(jìn)入適飲期，且適飲期長達(dá)50年。 

再加上波爾多紅酒當(dāng)?shù)蒙稀笆兰o(jì)年份”的也就只有2010、2009、1982、1961這四個年份而已。61年和82年的拉菲都是比較的，再加上收藏家的熱衷，商家和拍賣會的炒作，近年來82年拉菲的價格也賣的非常貴。

看完上述的介紹，對于為什么82年的拉菲好我們也有了一定的了解，82年的拉菲想要好好的保存下來，一般都是需要儲存在地窖中的，而且濕度要達(dá)到70%左右，同食還需要注意避光。

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