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很多人都認(rèn)為葡萄酒放的時(shí)間越長就越好,確實(shí)如此,但是越陳越香的前提是需要保存妥當(dāng),那么葡萄酒怎樣保存不容易變質(zhì)呢?
1、溫度:
為了避免酒成熟得過快或過慢,溫度應(yīng)保持在12°C左右。
2、光線:
陽光中的紫外線可以穿透玻璃瓶,將葡萄酒氧化,應(yīng)該放在避光處。
3、氣味:
葡萄酒酒塞很容易吸收周圍各種味道,因此不要把葡萄酒與食物或日常用品儲存在一起。
4、濕度:
濕度對于酒的品質(zhì)和成熟也非常重要。濕度應(yīng)控制在70-80%之間,過低軟木塞會(huì)干燥,過高則會(huì)使酒標(biāo)受潮。
看完上述的介紹,對于葡萄酒保存的方法我們也有了一定的了解,只有用正確的方法去保存葡萄酒,才能達(dá)到越陳越香的效果。
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