酒，是一種特殊的飲料，由于酒精的作用，人在入口下喉時就能感受到它的甘美芳冽和辛辣刺激，而且入腸下肚后，還會感到渾身溫?zé)?，肢體松弛，神經(jīng)興奮，精力增長。除了心情上與季節(jié)契合，喝點酒對養(yǎng)生也是大有好處。喝酒好處多，但要謹(jǐn)記“喝酒三不吃”,“酒后三不喝”

一、喝酒的兩大好處

1、增強人體防御功能

尤其是白酒，生物活性成分近1500種，是世界酒類之最。白酒中有吡嗪類，萜烯類，內(nèi)酯類，呋喃類和有機酸類五大類200余種有益于人體健康的功能性成分。這些生物活性成分能夠增強人體防御功能、調(diào)節(jié)生理節(jié)奏，從而起到一定的預(yù)防疾病和促進(jìn)康復(fù)的作用。

2、調(diào)節(jié)和滋補身體

正如老話說得好：“酒是糧食精”。用糧食釀造的酒，正是從五谷雜糧中提取出來的精華。酒在自然的發(fā)酵過程中，吸天地之靈氣，與自然之氣融為一體。秋補冬藏，這個季節(jié)正是人們滋補調(diào)養(yǎng)身體的佳時節(jié)。

因此，適量地飲酒，吸取來自大自然的釀造精華，對人身體的調(diào)節(jié)和滋補非常有利。

二、健康喝酒，謹(jǐn)記“酒后三不喝”

1、不喝碳酸飲料

當(dāng)酒和碳酸飲料(包括汽水、可樂、雪碧等)在體內(nèi)摻和后，迅速進(jìn)入胃腸，會產(chǎn)生大量二氧化碳，刺激胃黏膜，減少胃酸分泌并影響消化酶產(chǎn)生?；加心c胃病的人如果同時喝，有可能造成胃和十二指腸潰瘍、出血。

2、不喝咖啡

酒精與咖啡同飲，可加重對大腦的傷害，并刺激血管擴張，加快血液循環(huán)，增加心血管負(fù)擔(dān)，造成的危害超過單純喝酒的許多倍，甚至更容易危及生命。

3、不喝胡蘿卜汁

胡蘿卜中豐富的胡蘿卜素和酒精一同進(jìn)入人體，在酶的作用下，就會在中產(chǎn)生毒素，引起肝病。胡蘿卜不宜做下酒菜，也不易在酒后喝胡蘿卜汁，酒前喝也不行，以免危害健康。

酒又是一柄雙刃劍。如果飲酒不加節(jié)制，濫飲猛喝，或者搭配的食材不當(dāng)，就會損害身體健康。

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