紫薯干是以紫薯為主經(jīng)曬制而成的食品，那么紫薯干的熱量高嗎？一天吃多少合適呢？下面跟隨小編一起來了解一下！

紫薯干屬于熱量較高的食物，100克紫薯干的熱量為355大卡，而用于制作紫薯干的紫薯，100克的熱量為106大卡，因此，期間想吃紫薯干，不如改成紫薯，紫薯蒸熟后食用，香甜細膩、嫩滑軟綿，而且相對紫薯干來說，更容易消化。

紫薯干中含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，還含有豐富的硒元素和花青素，有較高的營養(yǎng)價值，但是，紫薯干不宜多吃，以免刺激胃酸過多分泌，從而導(dǎo)致腸胃不適等，一般來說，一次吃50~80克即可。

看完上述的介紹，對于紫薯干含有的熱量我們也有了一定的了解，紫薯干雖好吃營養(yǎng)也高，但是在食用時一定要注意量，不能食用過多。

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