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香港的流心奶黃月餅非常流行,很多內(nèi)陸的人中秋節(jié)的時候都會代購一些香港月餅回家送人,導(dǎo)致多處香港月餅店售罄,那么香港月餅為什么那么火?
1、定位高端,以品牌取勝
電商的興起給香港月餅進(jìn)軍內(nèi)地市場提供了良好的平臺。公開資料顯示,2012年以來,月餅的線上成交量逐年攀升。淘寶平臺2012年月餅的成交量僅為100多萬筆,而2016年規(guī)模已經(jīng)超過千萬筆。其中,近90%的成交量集中在中秋前后。
2、口味潮流
許多月餅品牌每年都在不斷推出新的口味,但香港月餅一直是潮流的者。在消費(fèi)者的心中,很多流行的口味都和最早將其帶進(jìn)市場的香港品牌掛鉤,這無疑大大提升了這些品牌的價值。
3、線上線下并舉
除了口味,香港月餅企業(yè)在內(nèi)地市場的供應(yīng)鏈、銷售鏈、市場推廣等環(huán)節(jié)上的經(jīng)營也頗費(fèi)心思。
香港美心西月餅憑借定位高端,以品牌取勝,獨(dú)特口味潮流,線上線下并舉銷售,滿足更多消費(fèi)者的需求!
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