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        葡萄酒界的粉紅酒怎么?
        2019-07-15 (來源: 網(wǎng)絡(luò)) 如侵權(quán)(含圖片)請(qǐng)聯(lián)系

        葡萄酒界的粉紅酒怎么?代表著美麗、浪漫的粉紅葡萄酒、桃紅葡萄酒具有怎樣的獨(dú)特氣息呢?下面讓我們?nèi)チ私庖幌掳桑?/p>

        想象不到吧,葡萄酒也有這么浪漫的粉紅色。粉紅葡萄酒也叫桃紅葡萄酒,Rose wine 、Blush Wine 、法語的 rosé也是它。

        很明顯,它的顏色比紅葡萄酒的要淡雅很多,暖暖的很有春天氣息。粉粉的色調(diào),是因?yàn)槠咸哑づc汁液浸漬的時(shí)間較短,皮中的色素還沒來得及完全進(jìn)入酒中,就被人為分離了。

        桃紅葡萄酒不僅僅只有紅色葡萄品種,白葡萄也可以加入其中,例如粉紅香檳中常有的白葡萄霞多麗。

        和它溫暖色調(diào)透露出的甜蜜一樣,桃紅葡萄酒最適合小情侶踏春了。小花、蜂蜜、草莓、白梨、蘋果....等清新大自然的味道都是它常有的香氣。

        桃紅葡萄酒以法國普羅旺斯的最出名,很多好桃紅都產(chǎn)自那里,價(jià)格有高有低。

        美國加州的桃紅用黑比諾釀造的比較多,有很多新鮮的果味。

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