哪些葡萄酒需要醒酒呢？為什么有時候一瓶好酒卻沒有喝出的好味道。也許醒酒就是其中的關(guān)鍵。

一般來說，以新鮮的果香為主的白葡萄酒、桃紅葡萄酒、新酒和餐酒都不需要醒酒，可以即開即飲。

紅葡萄酒存放少于5年的一般不需要醒酒。對于某些口感細(xì)膩的、年輕的紅葡萄酒，如果能呼吸片刻，也會利于它風(fēng)味的展現(xiàn)。

甜白葡萄酒和貴腐甜白葡萄酒在飲用之前一個小時開瓶，但不需要倒進(jìn)醒酒器，把瓶身直立透氣即可。

在瓶中存放很長時間的葡萄酒需要醒酒。這些葡萄酒包括波爾多紅葡萄酒、赤霞珠、羅納河谷紅葡萄酒、勃艮第紅葡萄酒、巴羅洛葡萄酒和其他意大利紅葡萄酒，以及波特酒。

如果您想看看葡萄瓶中是否有沉淀物，可以把酒瓶拿起來透過光線看：酒瓶內(nèi)是否有很暗的污點，如果有，說明需要醒酒。

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編輯：seotjxx1
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