像核桃飲品、椰子汁、豆奶等都是植物蛋白飲料，而且過節(jié)送禮也會優(yōu)先選擇這些飲品，這些飲品所含的成分都有植物蛋白，可以補充蛋白質，植物蛋白飲料真的可以補充蛋白質嗎？

營養(yǎng)科主任醫(yī)師表示，植物蛋白飲料中的蛋白質含量其實很少，只占1%。就是說一瓶300ml的植物蛋白飲料只有3克的蛋白質，而成年人需要60克左右的蛋白質。從這點來說，植物蛋白飲料并不能完全補充人體所需的蛋白質，還得從其他食物中獲取。

自從植物蛋白飲料上市以來，一直深受消費者歡迎。去年的行業(yè)規(guī)模已經(jīng)快達到900億元，是飲料行業(yè)增速最快的，連大品牌的飲品也被吸引過來，準備進軍植物蛋白行列。

植物蛋白飲料

有的人把植物蛋白飲料當成牛奶的替代品，因喝不慣牛奶味，所以選擇喝植物蛋白飲料。不過專家提醒，飲料最主要的功能是補水解渴，其中的蛋白質成分微乎其微，靠喝核桃露、椰子汁補充蛋白質還不如直接吃核桃、椰子。商家宣傳的只是刺激消費者，有利于促銷，植物蛋白飲料您還是悠著點喝吧。

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