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為什么有人喝酒總是臉紅?主要是因?yàn)槿梭w中缺少兩種物質(zhì),一是缺乏乙醇脫氫酶導(dǎo)致喝酒臉紅;二是缺乏乙醛脫氫酶導(dǎo)致喝酒臉紅。
1、缺乏乙醇脫氫酶導(dǎo)致喝酒臉紅
人的身體里有兩種酶會(huì)對(duì)酒精產(chǎn)生作用,一種叫做乙醇脫氫酶,這種酶能夠迅速將乙醇轉(zhuǎn)化為乙醛,體內(nèi)含有大量這種酶的人,往往能夠在喝酒后很短的時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)臉紅的癥狀。
另外一種稱為乙醛脫氫酶,喝酒臉紅的人是只有前一個(gè)酶沒(méi)有后一個(gè)酶,所以體內(nèi)迅速累積乙醛而遲遲不能代謝,因此會(huì)長(zhǎng)時(shí)間漲紅了臉,只能期待來(lái)慢慢將攝入的酒精代謝掉。
2、缺乏乙醛脫氫酶導(dǎo)致喝酒臉紅
喝酒容易臉紅的人體內(nèi)缺少乙醛脫氫酶,會(huì)導(dǎo)致大量的乙醛累積在體內(nèi),讓慢慢進(jìn)行分解,會(huì)導(dǎo)致的負(fù)擔(dān)加重。
但相比喝酒不臉紅的人來(lái)說(shuō),喝酒容易臉紅的好處在于,只要一臉醉紅色,說(shuō)自己已經(jīng)到了極限了,一般人就不會(huì)再行勸酒,而已經(jīng)攝入的酒精只要通過(guò)睡一晚上就能被分解干凈,對(duì)于人體的傷害還不是最大的。
如果喝酒不會(huì)臉紅,但體內(nèi)又缺乏兩種酶,這種人往往容易攝入超越自己承受量的酒量,的負(fù)擔(dān)就會(huì)超出想象的繁重。
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