楊梅酒味道酸甜可口，好處甚多，因此受到多數(shù)人的青睞，很多人都會(huì)在家自泡楊梅酒，那泡制楊梅酒時(shí)除了選料重要之外，在容器的選擇上也是十分重要的，那么楊梅酒可以用塑料瓶泡制嗎？

不建議用塑料瓶來(lái)泡楊梅酒。就算實(shí)在要用，也別超過(guò)一周。因?yàn)樗芰掀看蠖嘤删垡蚁┧芰现瞥伞?/p>

聚乙烯的單體雖不溶于水,但卻會(huì)溶于酒精。用來(lái)裝酒，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)產(chǎn)生有害的物質(zhì)溶解到酒了，喝了對(duì)健康危害很大。比如將楊梅酒存放于聚乙烯塑料瓶中達(dá)一年,聚乙烯就會(huì)大量溶解于酒精中。人們飲用這種酒后會(huì)出現(xiàn)頭暈、、惡心、食欲減退、記憶力下降等現(xiàn)象，嚴(yán)重者還可導(dǎo)致貧血。

綜上所述，泡制楊梅酒是不可以用塑料瓶泡制的，如果要用塑料的，一定要用由聚乙烯塑料制成的，但是的還是建議用玻璃器皿比較好，這樣泡制出來(lái)的楊梅酒才能風(fēng)味俱佳。

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