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        關于黑茶有哪些專業(yè)品質(zhì)特征名詞?
        2019-07-10 (來源: 網(wǎng)絡) 如侵權(含圖片)請聯(lián)系

        茶葉分類有很多,有白茶、黑茶、紅茶、綠茶等等。見天我們要了解的是黑茶,看看關于黑茶有哪些專業(yè)品質(zhì)特征名詞?

        1、長相

        緊度適合:壓制松緊適度。

        文理清晰:指磚面花紋、商標、文字等標記清晰。

        泥鰍條:指緊卷圓直的茶條,狀如泥鰍。

        烏黑:烏黑而油潤。

        褐黑:黑中泛褐,是茯磚的色澤。

        2、香氣

        松煙香:松柴熏焙帶有松煙香,為湖南黑毛茶和六堡茶等傳統(tǒng)香氣特征。

        陳香:香氣純陳,無任何霉味。

        3、滋味

        醇正:味尚濃,平和。

        醇濃:醇厚間有濃稠感。

        4、葉底

        紅褐:褐中泛紅。

        黃黑:黑中泛黃。

        青褐:褐中泛青。

        以上就是黑茶的一些專業(yè)評價,學會這些名詞,讓你能夠真正了解黑茶。

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