對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)，一般只要出現(xiàn)在市場(chǎng)，顏色為紅色的葡萄酒都被成為紅酒，事實(shí)到底是怎樣的呢？紅酒和葡萄酒差別在哪呢？

紅酒

指采用深色葡萄釀制的葡萄酒。在中國(guó)通常我們所說(shuō)的紅酒應(yīng)該是葡萄酒的統(tǒng)稱，并不單單指紅葡萄酒，更不是單單指干紅。

中國(guó)人口中的紅酒包括紅葡萄酒和白葡萄酒，包括一切采用葡萄釀造而成的葡萄酒，之所以稱為紅酒是因?yàn)榧t葡萄酒在葡萄酒中所占的比例非常大。

葡萄酒

是指以葡萄或葡萄汁為原料，經(jīng)全部或部分發(fā)酵釀制而成。酒精度（體積分?jǐn)?shù)）大于等于7%的酒品。

按照不同的顏色可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及桃紅葡萄酒三類。

其中紅葡萄酒又可進(jìn)一步分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒。

白葡萄酒則可進(jìn)一步分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。

由此可見(jiàn)，很多時(shí)候人們對(duì)紅酒和葡萄酒并不是很了解，因此很容易混合兩者之間的概念，那么，現(xiàn)在你知道紅酒和葡萄酒差別在哪了嗎？

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