白酒和檸檬已經(jīng)成為現(xiàn)代人們的“新寵”，平時(shí)人們都用檸檬泡水喝就已經(jīng)收獲到很多好處了，那么用檸檬泡酒如何呢？下面讓我們了解一下檸檬泡白酒的做法和注意事項(xiàng)吧！

事實(shí)上，用檸檬泡酒讓人們收獲更多的好處，經(jīng)常喝檸檬泡酒，會(huì)讓身體更加強(qiáng)壯！

，檸檬泡白酒的做法

用料：檸檬2斤、高粱酒（高度酒）6斤、冰糖400g。

步驟：

1、檸檬用鹽洗外皮，去蠟和去臟。也可在鹽水里浸泡半小時(shí)。然后把檸檬兩頭去蒂，切成薄片。

2、準(zhǔn)備泡酒的玻璃罐或玻璃瓶，確保無(wú)水無(wú)油。然后放入切好的檸檬片和冰糖。

3、倒進(jìn)高粱酒，密封保存3月以上。

第二，檸檬泡白酒注意事項(xiàng)：

1、切檸檬要注意，很容易切到手。

2、酒的選擇很多，若是不喜歡高度酒的話(huà)，就用日本清酒也可以，適合女生喝。

不過(guò)檸檬水分多，泡進(jìn)去后要稀釋度數(shù)，所以成品酒要低于當(dāng)時(shí)買(mǎi)的酒的度數(shù)。清酒的保存期限也會(huì)縮短。盡量半年內(nèi)喝完，在夏天也放入冰箱保存。

3、高度數(shù)的高粱酒充當(dāng)了天然保鮮劑，所以放幾年都無(wú)妨，越泡的久越好喝。

4、冰糖的分量可以隨自己的口味調(diào)整。

了解過(guò)檸檬泡白酒的做法和注意事項(xiàng)之后，我們是不是準(zhǔn)備嘗試一下檸檬泡酒呢？

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