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酸牛奶是發(fā)酵型奶制品,具有助消化作用,像腸胃的人群秀適合飲用,酸牛奶喝的時候不需要加熱,飲用起來比較方便,那么喝酸牛奶的時間表你都知道嗎?
從營養(yǎng)的角度說,喝酸奶也講究時間,喝多了還會給身體帶來負面效果。 一般來說,飯后30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果。人在通常狀況下,胃液的PH值在1—3之間;空腹時,胃液呈現(xiàn)酸性,PH值在2以下,不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當胃部PH值比較高,才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長,有利于健康。飯后兩小時左右,人的胃液被稀釋,PH值會上升到3—5,這時喝酸奶,對吸收其中的營養(yǎng)最有利。
晚上喝酸奶補鈣效果。酸奶是食物中鈣的良好來源,從補鈣的角度看,晚上喝酸奶好處多。因為晚間12點至凌晨是人體血鈣含量的時候,有利于食物中鈣的吸收。不過,晚上喝酸奶時一定要記住,酸奶中的某些菌種及酸性物質(zhì)對牙齒有一定的損害,喝完后應(yīng)及時刷牙。 能促進腸胃蠕動、緩解,很多女性喜歡喝酸奶,一個重要的原因就是認為不管喝多少,都不會發(fā)胖。
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