生姜我們很常見，基本每道菜里都會有生姜的存在，它是調(diào)味料，能增加菜的香味，同樣又是驅(qū)寒的食物，那么姜茶的做法有哪些？

紅棗生姜茶

主料：大棗七八顆、生姜三四片、紅糖少許。

時間：30-45分鐘。

做法：

1. 紅棗七八顆，生姜三四片，開水若干，洗凈后放保溫杯里充入開水，把蓋蓋嚴保存，一個小時后就可以飲用。

2. 喝時可以加入紅糖或者蜂蜜(注：加入蜂蜜時水一定要放到60度以下，要不蜂蜜的營養(yǎng)就是損失的，切記切記!)

雪梨冰糖姜茶

咳不停，讓肺部產(chǎn)生疼痛的現(xiàn)象，飲用此茶飲，可以減緩這些癥狀，而且也能讓肺部達到滋潤，亦可加適量的川貝一起燉煮效果更好，但加太多會產(chǎn)生苦味。

主料：雪梨1個，姜50公克，，冰糖80公克，水600㏄。

時間：30-45分鐘

做法：

1. 雪梨洗凈瀝干水份后，去皮切片備用。

2. 姜洗凈后，去皮切絲備用。

3. 取一砂鍋，放入作法1的雪梨片、作法2的姜絲與冰糖后再加入水600㏄煮約15分鐘，即可飲用。

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