蘇打餅干相比其他類型的餅干來說更加的酥脆，一直受到很多年輕人和老人的青睞。那么，蘇打餅干吃了會(huì)長(zhǎng)胖嗎？

會(huì)。因?yàn)樘K打餅干加入了精煉混合油，使其脂肪的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于饅頭等食物。100克蘇打餅中含脂肪8克，與同等量的饅頭足足多了7克脂肪，量相當(dāng)于多攝入了63千卡的熱能力。

蘇打餅干熱量比其他類型的餅干所含的熱量相對(duì)低一些，且其含糖量較少，因此受到眾多者的青睞。但大部分者因此對(duì)蘇打餅干產(chǎn)生一定的誤解，以為糖分少、熱量叫低，就可以肆無忌憚地食用。這是一個(gè)很嚴(yán)重的錯(cuò)誤。蘇打餅干也是用高溫烘烤的，因?yàn)榧尤肓司}，使鈉含量增加；高溫烘烤，也使丙烯酰氨含量增加，這都是會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生不利影響的。如果一天吃2-3小塊的蘇打餅干，對(duì)身體沒什么太大的影響，但是如果長(zhǎng)期且大量食用，不僅對(duì)身體健康不利，還會(huì)很快增肥。

食用蘇打餅干一定要適量，畢竟蘇打餅干屬于烘焙食品，熱量相對(duì)來說很高。

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