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通常大家在吃粽子的時(shí)候都喜歡剛煮好的粽子,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候的熱粽子口感更加香糯,其實(shí)粽子除了加熱吃還可以這樣吃!下面就跟小編一塊來了解一下吧!
1、刨冰可口粽
原料:粽子、冰塊、紅豆沙。
做法:將粽子煮熟,放在透明的盤子中晾涼。待粽子完全涼透之后,將冰塊用刨冰機(jī)刨成冰花鋪在涼透的粽子上,然后在冰沙上放一些紅豆沙,甚至還可以澆上一點(diǎn)自己喜歡的果汁。
2、烤胡蘿卜粽
原料:粽子、玉米、胡蘿卜、橄欖油、鹽、韓式辣椒醬、奶酪。
做法:胡蘿卜丁和玉米先焯水后放入一點(diǎn)鹽和橄欖油;放入適量的韓式辣椒醬攪拌均勻,把2/3的量倒入錫紙盒;把粽子切成小塊后均勻鋪在玉米、胡蘿卜丁上面;把奶酪刨成絲后撒在上面,放入烤箱內(nèi),烘烤20分鐘即可出鍋。
3、紅燒豬手粽
原料:粽子、食用油、香辣豆豉醬、蔥花、豬蹄。
做法:剩粽子切塊。鍋中入油,加入香辣豆豉醬、蔥花炒香。放入燒好的豬蹄,淋上少許老抽炒勻,再放入切好的粽子。然后倒入適量的水燜煮一會(huì)兒,出鍋撒上少許白芝麻即可。豬蹄本身油膩,建議選擇清新的棗粽,而非肉粽。
4、花生瓜籽粽
原料:粽子、花生、南瓜籽、白糖
做法:將粽子切成小塊,將花生壓碎,然后加入南瓜籽和白糖。然后把上述材料像揉面團(tuán)那樣充分混合在一起,直至把米團(tuán)揉得有彈性為止。將米團(tuán)弄成一個(gè)個(gè)小圓球,蒸熟后食用。
其實(shí)粽子除了熱著吃,還可以有很多吃法,上述就是小編給大家推薦的這幾種吃法就是的,大家趕緊收藏起來吧!
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