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很多人都認(rèn)為吃水果要好于喝果汁,因?yàn)楣趬赫サ倪^(guò)程中會(huì)讓水果中含有的某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)遭到破壞,那么吃水果比喝果汁好在哪呢?
1、吃水果營(yíng)養(yǎng)更
和新鮮水果相比,果汁制作過(guò)程中去掉了對(duì)人體有益的膳食纖維,也損失了部分維生素C和抗氧化物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)成分不如水果。
2、喝果汁容易胖
水果榨汁之后,甜度不夠,就需要加入糖分,一般喝一杯純果汁,能喝進(jìn)去20-40克的糖,而人每日糖限制量才50克,如果是三餐之外喝果汁,很容易發(fā)胖,還會(huì)增加糖尿病喝高血脂的風(fēng)險(xiǎn)。
3、喝果汁不利控制血糖
喝果汁不用咀嚼,在胃里的排空速度很快,在腸道的吸收速度也很快,所以血糖上升也快,對(duì)于需要控制血糖的人來(lái)說(shuō),不利健康。
通過(guò)上述的介紹,對(duì)于吃水果比喝果汁好在哪相信大家也都有了一定的了解,不管是吃水果也好還是喝果汁,對(duì)身體都是有一定的益處的。
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