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巧克力粉大家都喝過吧,就算沒有自己動手做過,那也會在奶茶店里喝過,巧克力粉沖泡很好喝的,巧克力粉怎么沖泡呢?
兩勺半巧克力粉,和牛奶一起攪拌20秒鐘。然后可以按照自己的喜好加糖。西方人喝巧克力是配棉花糖一起喝的。把棉花糖浸在熱騰騰的熱巧克力飲料里面。然后,在棉花糖還沒有完全溶解之前,就放在嘴里面,體會棉花糖在口中辦融半化那甜蜜柔滑的感覺。
如果你喜歡奶油口感的,可以制作奶油巧克力奶。就是將淡奶油 牛奶煮沸,然后將巧克力醬 隔水加熱,將奶油混合液緩緩加入巧克力醬 ,攪拌均勻。
還可以制作酒香維也納熱巧克力。方法是:淡奶油 40毫升(打發(fā),成裱 蛋糕 花的狀態(tài),放冰箱里備用), 牛奶220毫升,糖1湯匙(不喜甜的可以省略), 法國白蘭地 1/4湯匙(可省略)。巧克力40克,把巧克力,細細切碎,和牛奶以及糖一起放鍋中煮沸,巧克力奶即成,放上白蘭地酒。然后把打發(fā)好的奶油像擠蛋糕花那樣擠一圈在熱巧克力上面??梢赃吅葻崆煽肆?,邊品冰涼的奶油,體會冰火兩重天的感覺。當然,冰奶油進入到熱巧克力里面后,會慢慢融化,待溶化后,這杯巧克力會更加柔滑香濃的!
還可以用奶鍋煮。加一點切碎的巧克力更濃郁。用淡奶油替代一部分牛奶,加糖的同時再加一小撮鹽。倒進杯子之后可以撒上一點肉桂粉。個人并不是很喜歡棉花糖,除非用噴烤過表面熱巧克力這種東西就是越高熱量越好喝嘛!還可以作巧克力龜苓膏在龜苓膏中加入可可粉一勺,切塊后即食。早中晚餐前各一盒,連續(xù)2-3周,效果逐漸明顯。有、排除腸道長期堆積的毒素、輕松瘦腰腹的功效??煽升斳吒嗫商娲绮?上午十點和下午四點食用效果也不錯。
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