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對于牛奶,相信大家對此一定都再熟悉不過了,牛奶雖是一種比較百搭的飲品,但并不是所有了東西都可以和牛奶相搭配,那么牛奶不能和什么一起吃呢?
1、牛奶不能和糖一起吃
牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應(yīng),生成有毒的果糖基賴氨酸,有害于人體。鮮牛奶在煮沸時(shí)不要加糖,煮好牛奶等稍涼些后再加糖不遲。
2、牛奶不能和藥一起吃
有人喜歡用牛奶代替白開水服藥,其實(shí),牛奶會(huì)明顯地影響人體對的吸收。 由于牛奶容易在的表面形成一個(gè)覆蓋膜,使奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與發(fā)生化學(xué)反應(yīng),形成非水溶性物質(zhì),從而影響藥效的釋放及吸收。因此,在服藥前后1小時(shí)也不要喝奶。
3、不能空腹喝牛奶
無論牛奶與哪種食物搭配著一起吃都要注意,不宜空腹喝牛奶,否則容易出現(xiàn)腹脹或者拉肚子的現(xiàn)象。
由上我們了解到,喝牛奶的時(shí)候是不可以吃糖和藥的,除此之外,還需要注意的是,牛奶一定不能空腹飲用。
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