買葡萄酒要避開以下幾個誤區(qū)：價格越高，品質(zhì)就越好、橡木塞的葡萄酒比螺旋塞的要好、掛杯好，才是真的好。

1、價格越高，品質(zhì)就越好

有些人認為，便宜沒好貨，好貨不便宜。而事實上卻并非如此，一瓶葡萄酒的價格是由多種因素決定的，比如說產(chǎn)地、葡萄品種、釀酒師釀造技術(shù)、品牌以及年份等等。葡萄酒的價格并不能簡簡單單的和酒的質(zhì)量劃上等號，這么宣傳也只不過是銷售商一家之言罷了。

2、橡木塞的葡萄酒比螺旋塞的要好

日常生活中，我們經(jīng)?？吹降氖且黄烤哂袃Υ鎯r值的葡萄酒肯定是用橡木塞封瓶的，只有便宜的日餐酒會使用螺旋塞封瓶。這不免會認為橡木塞的葡萄酒比螺旋塞的酒要好上很多。而事實上并非如此。對于需要長時間熟成的紅葡萄酒來說，用橡木塞封瓶，可以使少量空氣進入，幫助酒液柔化單寧，增加其復雜性。但對于新鮮易飲、果味濃郁的葡萄酒來說，用螺旋塞可能更便宜，因其良好的密封性有助于保持其新鮮的果味兒。所以并不能因使用是橡木塞還是螺旋塞就能武斷的認定葡萄酒的品質(zhì)優(yōu)劣。

3、掛杯好，才是真的好

有時去參加酒商的品鑒會，就不時能看到酒商會那掛杯的好壞來判定酒品質(zhì)的好壞。其實葡萄酒的掛杯現(xiàn)象是由多種因素決定的，酒液酒精度的高低、含糖量的多少以及甘油都會影響酒液的掛杯。但酒精度、含糖量并不會和葡萄酒的質(zhì)量產(chǎn)生直接關系，跟葡萄酒的年份也沒有關系。

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