一款酒我們總會通過各種方式來判斷這一款酒的好壞。但其實，不同的人對同一款酒感覺也是不一樣的。到底怎么樣的一款酒才算是好酒呢？

1、釀酒師眼中的 “好酒”

在酒莊釀酒師眼中，一瓶 “好酒” 一定是最能代表當?shù)仫L(fēng)土的葡萄酒，能反映出當?shù)貧夂?、土壤的結(jié)構(gòu)、降雨量及光照度等。如勃艮第（Bourgogne）?釀酒師眼中的黑皮諾（Pinot Noir），“好酒”一定要有勃艮第的特色，一定是芳香四溢，單寧細膩優(yōu)雅，層次復(fù)雜多變，經(jīng)得起陳年。

2、進口商眼中的 “好酒”

在進口商眼中 “好酒” 與釀酒師的看法還不太一樣，一般并不認為風(fēng)土特色的葡萄酒是 “好酒”。他們眼中的 “好酒”應(yīng)該具有悠久的歷史，有傳奇的故事，有非常高的知名度，好喝且具有極高的性價比，在殘酷的中國進口酒市場具有競爭優(yōu)勢的酒。

3、經(jīng)銷商眼中的 “好酒”

在經(jīng)銷商眼中的 “好酒”，一般是好賣的酒。不管這酒是便宜或貴，能快速賣出去，回頭客又很多，利潤空間高，那這些酒就是 “好酒”。

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