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喝葡萄酒該講究什么樣的順序呢?從先起泡后靜止到先干型后甜型再先輕酒體后重酒體。有興趣的朋友可以來了解一下。
1、先起泡后靜止
相比于靜止葡萄酒,起泡酒往往更加清新爽利,酒體更輕盈,往往用于餐前開胃,因此需要飲用。而在飲用起泡酒時,也應(yīng)該按照先干后甜、先白后紅的順序。
2、先干型后甜型
正如水果糖和葡萄的例子一樣,先品嘗干型酒,再品嘗甜型酒,會使口腔感覺十分舒服。如果先飲用甜型酒,再飲用干型酒,干型酒會被襯托地非常酸,不利于品鑒。
3、先輕酒體后重酒體
一般來說,輕酒體的葡萄酒風格較為清爽,比較精細,而重酒體往往風味濃郁,復(fù)雜性較高。因此,先嘗試輕酒體葡萄酒,后飲用重酒體葡萄酒,能讓人充分感受到款酒的精細,也能不耽誤感受第二款酒的濃郁與復(fù)雜。如果反過來品嘗,可能輕酒體葡萄酒的滋味就幾乎感受不到了。
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