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金酒被喻為是六大雞尾酒基酒之首,自帶的草藥和香料味道能給調(diào)配出來(lái)的雞尾酒增加不少的復(fù)雜度,所以其實(shí)以金酒為基酒的雞尾酒要比其它烈酒多不少。那么常見(jiàn)的雞尾酒有哪些?
1、金湯力
是最經(jīng)典也是最傳統(tǒng)的金酒雞尾酒。最早奎寧水(湯力水)是歐洲士兵(尤其是英國(guó))在熱帶地區(qū)作戰(zhàn)時(shí)用來(lái)對(duì)抗瘧疾和解熱的一種非??酀?,后來(lái)他們發(fā)現(xiàn)在奎寧水里加入金酒會(huì)變得好喝易飲,就將這種方法帶回了祖國(guó),成就了這款經(jīng)典的英式飲品,對(duì)英國(guó)人來(lái)說(shuō)就像水一樣深入靈魂。
2、干馬提尼
馬提尼是金酒雞尾酒里面代表性的一款,傳統(tǒng)的馬提尼是以金酒為基酒,加上干苦艾酒和橄欖。
3、拉莫斯金菲士
最基礎(chǔ)的Gin Fizz(金菲士)只在金酒里添加鮮檸檬汁,蘇打水和糖漿,現(xiàn)在流行的拉莫斯金菲士也稱(chēng)新奧爾良金菲士則會(huì)在原有的基礎(chǔ)上添加奶油和雞蛋清來(lái)增加奶質(zhì)的口感和復(fù)雜度。
4、內(nèi)克羅尼
內(nèi)格羅尼被認(rèn)為是開(kāi)胃酒的佳選,在金酒里添加甜苦艾酒和Campari,雖然它的苦讓很多人有些不能接受,但是一旦接受,你會(huì)發(fā)現(xiàn)它的酒款獨(dú)特魅力,用它來(lái)搭配意大利菜別具一格。這款酒因?yàn)樵?jīng)深受意大利卡米洛內(nèi)克羅尼伯爵的喜愛(ài),后來(lái)就以他的名字來(lái)命名。
說(shuō)真的,已經(jīng)想不起來(lái)次喝金酒是因?yàn)槭裁雌鯔C(jī),但是每一次難以忘記的回憶里似乎都有它的存在。關(guān)于金酒,還有太多太多說(shuō)不完的內(nèi)容和故事,篇幅有限,這次我們就先說(shuō)到這里。
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