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很多人對藍莓酒存放在冰箱都有一定的誤解。那么藍莓酒能不能存放冰箱呢?快和小編一起學習吧。
由于對藍莓酒儲藏認識上的誤解,或者由于條件的限制,很多藍莓酒消費者經(jīng)常將藍莓酒放置冰箱儲藏。那么存放在冰箱內(nèi)是不是解決問題的辦法呢?
把酒存放在冰箱內(nèi)有三樣不好:
,它太干,而藏酒環(huán)境有70%的濕度。酒在干燥環(huán)境下酒瓶可以縮小,易讓空氣流入,使酒可能氧化。其實酒瓶的木塞也有細孔,會讓適量的空氣滲進去,促進酒的成熟,不過這只是少量。
另外兩個不好的地方,是冰箱不保恒溫。冰箱冷凍馬達到了一定低溫便會自動關(guān)掉,升至某較高溫度又會再開,造成了不理想的溫差。冰箱的馬達更提供了“定時的震蕩”,很不理想。這兩個不理想的因素“不好”到什么程度,就視乎不同的冰箱而異。
如果沒有酒窖又沒有酒柜,那放在冰箱里也是一個沒有辦法的辦法羅,至少比自然存放要好些。
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