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酸奶是飯前喝還是飯后喝更好?我們經(jīng)常喝酸奶不會特地的選時間,想喝的時候就喝了,我們會用來酸奶補(bǔ)鈣,如果酸奶是在空腹時喝,酸奶中的乳酸菌易被胃酸殺死,酸奶保健作用會減弱。
12點至凌晨是人體血鈣含量的時候,有利于食物中鈣的吸收,同時晚間12點至凌晨這一時間段中,人體內(nèi)影響鈣吸收的因素較少。
飯后喝酸奶對腸胃
如果在空腹?fàn)顟B(tài)下飲用酸奶,很容易刺激胃腸道排空,酸奶中的營養(yǎng)來不及徹底消化吸收就被排出,飯后喝可以減少刺激,讓酸奶在胃中被慢慢吸收,并且能幫助消食。
使用電腦后喝酸奶防輻射效果最明顯
酸奶還具有減輕輻射損傷、輻射后人的淋巴細(xì)胞數(shù)目下降的作用,所以是接受輻射之后再喝酸奶。
午后喝酸奶最補(bǔ)充精力
酸奶中的酪氨酸對于緩解心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發(fā)的人體疲憊等有很大的幫助。經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵,酸奶中的蛋白質(zhì)、肽、氨基酸等顆粒變得微小,游離酪氨酸的含量大大提高,吸收起來也更容易。午后喝一杯酸奶,可以讓上班族放松心情,在整個下午都精神抖擻,更有利于提高工作效率。
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